Lam Wok Med Ananas Og Kokosnød

Loading...

Loading...

wok lam ananas

Hvem sagde at lammet var kogt i ben på en søndag?

lammet kød forbereder sig hurtigt

og lænker sig til alle ønsker. Beviset er denne lækre lam wok opskrift med ananas og kokos

Ingredienser til 4 personer:

  • 600 g hakketlam (skulder eller ben)
  • 1 hakket løg
  • 200 g ternet frisk ananas
  • 2 spsk. spiseskefulde rosiner
  • 1 glas kokosmælk
  • 1 drĂĄbe af olivenolie
  • Salt og peber

Lam wok med ananas og kokosnød

  • Steg det hakkede lam over høj varme med olivenolie, salt og peber.
  • NĂĄr du farve, forbehold kødet og hold det varmt.
  • Sæt løg, tilsæt ananas og rosiner.
  • Kog i 1 minut, og neddamp derefter med kokosmælken, reduc lidt.
  • Tilsæt kødet med den givne saft og genopvarm i et par sekunder.
  • Ledsaget af ris.

Ideel til kontoret, transporteret i en bento, opvarmet et par minutter i mikrobølgeovnen.

God appetit!

Fotokredit: © N.Louis

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner