Velouté Af Blomkål Med Pistacienødder

Loading...

Loading...

1354868541veloutedechoufleurauxpistaches

Forkæl dig selv med denne opskrift fra fløjlsagtig pistacien blomkål, en oprindelig forening der bør overraske og pakke dine gæster.

Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter

Ingredienser til 2 personer:

  • 1 mini blomkål
  • 20 gram pistacienødder
  • 1 kube kylling bouillon
  • 25 cl mælk
  • 1 dråbe af olivenolie
  • salt og friskmalet peber

Opskrift af blomkålcreme suppe med pistacienødder

Varm en pande af varmt vand med bouillon.

  • Skyl blomkålen og detaljer blomsterne, så skære foden groft. Du skal blot kassere de små blade, der ville være på det.
  • Kog floretterne og andre stykker i puljen kogende vand i 10 minutter. på medium / høj varme.

I mellemtiden skal du tage et par pistacienøer, knuse dem groft og reservere dem.

  • Grill ukokt pistacienødder (uden fedt) i 5 minutter. over medium varme, i en lille stegepande, omrøring en eller to gange.

Ved hjælp af en skimmer placeres blomkålen i blenderskålen.

  • Tilsæt olivenolie, hele pistacienødder, mælk og bland.
  • Rectify krydderierne og bland igen for at opnå en meget glat suppe.
  • Hvis det er for tykt, tilsæt noget madlag og bland igen.

Spred suppen i 2 skåle og drys med et par knuste pistacienødder.

For dem uden en mixer:

Efter madlavning buketter som angivet ovenfor, nyd dem varme salat med pistacienødder walking troede på en pande.

Eller blot smag den røde blomkål med en lille sauce lavet med yoghurt, sennep og små urter.

HelloFreshs råd:

For at opbevare din blomkål, læg den i det uvaskede køleskab i en perforeret plastpose. Du kan holde det i ti dage.

Hvis du foretrækker at lave mad, skal du spise den i dette tilfælde inden for 2 dage.

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner