Brændte Grøntsager: Pastinetter, Gulerødder Og Rober

Loading...

Loading...

1326790692legumesrotis

Hvis det er en let vinteropskrift, er det de brændte grøntsager.

Det er endnu en af ​​de bedste måde at tilberede rodfrugter, som en måde at gøre lækker confit.

Ingredienser til 4 personer:

  • 4 gulerødder
  • 4 små pastinak
  • 4 majroer
  • 4 skalotteløg
  • 4 fedterhvidløg
  • Et par stykker rosmarin
  • Olivenolie

Opskrift af stegte grøntsager:

Valget af grøntsager vil være vigtigt i madlavningstiden. Ved brug af små grøntsager vil tilberedningstiden være ca. 45 minutter ved 180°.

  • Start med at forvarme ovnen ved 180°
  • Skræl og vask alle grøntsager
  • Afhængig af størrelsen af ​​de grøntsager, du kan også skæres i 2, herunder majroer, men det er bedst at lade den gulerødder og pastinak helhed.
  • Skræl de sjalotte og hvidløg, som du vil holde hele
  • På en stor plade eller en stor gratinskål, olier bunden generøst med olivenolie
  • Arranger grøntsager undgår overlapning
  • Strø med rosmarin og sjaletter
  • Hæld en filet af olivenolie på alle grøntsager over
  • Bages og koges i 45 minutter, og skifter grøntsagerne regelmæssigt

Du kan tjene ristede grøntsager med fjerkræ, men også en god stege med en fed fisk som laks.

God appetit!

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner