Urban Landbrug Og Urbane Haver

Loading...

Loading...

At dyrke din gr√łntsagshave bliver mere og mere en realitet eller en forpligtelse. Hvis arbejdet ikke er givet til alle, er hydroponics en mulighed. Vi g√łr urban havearbejde, en f√¶lles virkelighed rundt om i verden. Vores innovative byhaver giver byborgere mulighed for at dyrke deres egen mad, gr√łne deres kvarter og opbygge sunde samfund.

Vi har samlet sammen principper for hydroponics, permaculture og √łkologisk havearbejde til udvikling af havearbejdesteknikker, der er b√¶redygtige, milj√łvenlige, overkommelige og lette nok til at blive brugt p√• tage, balkoner, v√¶gge eller andre lille byrum.

N√•r det kommer til junkfood, kombinerer madlavning og havearbejde et godt udgangspunkt for b√łrn at udvikle sunde livsstilsvaner p√• en legesyg og sjov m√•de.

Tanken er at kombinere gr√łntsager, urter, frugter og spiselige blomster for at formidle smag af havearbejde, friske produkter til b√łrn og i mange tilf√¶lde at opdage gr√łntsager i deres naturlige sammenh√¶ng.

Fra fr√ł til bord har byhave en unik vision om, hvad der kan fjernes fra en f√¶lleshave.

Skrevet af Nathalie den 15/07/2008

Loading...

Video: Landbrug i Byen (Det Gode Boligliv).

Loading...

Del Med Dine Venner