Næppe: Fordele Og Dyder

Loading...

Loading...

majroe

Oprindeligt fra Øst- og Nordeuropa, den majroe eller brassica napus er en rodfrugt værdsat i lang tid, lige så meget for sine smagskvaliteter som for dens fordele.

Dens blade, spiselige, stiger i blomsterstand og kan nå 60 cm høje.

  • Vegetabilsk have: dyrke næb
  • køkken: rognopskrifter

Ripet: til den lille historie

Betragtes som en grundlæggende grøntsag med gulerod og porre,Næbnet tilhører den samme familie som kålen.

Oprindelig fra Østeuropa dateres de første spor af næb til den neolithiske æra. Det er med pastinak en af ​​de ældste madrødder.

Rodens rod er meget kødet, mens det tager forskellige former, som kan være runde, aflange eller flade.

I dag er produktionen hovedsagelig i det vestlige Frankrig.

Næb og dens sundhedsmæssige fordele

  • Næbnet er populært kendt for sin blødgørende og blødgørende dyder. Det bruges ogsÃ¥ nogle gange imod brystsygdomme (kronisk udladning, astma, kighoste).
  • Kender du udtrykket "har næbeblod"? Fortvivlelse... Ripebladerne, meget rige pÃ¥ C-vitamin, er en fremragende antiscorbutic (skørbug er en sygdom pÃ¥ grund af mangel pÃ¥ C-vitamin), og rogn er en af ​​de mest anbefalede grøntsager modanæmi. Rig pÃ¥ vitaminer og sporstoffer, skal roven komme ind i kost af konvalescenter, svækkede mennesker eller atleter.
  • den kogt papirmasse, i ekstern brug, er fremragende imod forfrysninger, smerterne i drop, den dental neuralgi og bryster bryster.


Vidste du det?

  • Intern brug:

Urtete: opnået enten root decoctionenten af bladinfusionBegge er tilberedt med 100 gram grøntsager pr. Liter vand.

saft: ekstraheres fra blandingen af ​​hele planten, 100 gram om dagen modanæmi.

sirup: kog et pund ridser i to liter vand. Pass, tilsæt 1 kg sukker og kog i sirup. mod smertefuld hoste.

  • Ekstern brug:

Hot kataplasma: Brug tæerpulpen.

Voks nægen

Det er udsat delvis skygge at dine rober vil være den mest succesrige, den høje temperaturer gør dem fibrøse og hule. Hvad angår jorden, må det være lerblandet snarere ler og friske (men ingen sodden!).

Opmærksomhed til kalksten for meget, det reducerer udbytte og kvalitet.

  1. At læse: Næbdyrkultivering, fra såning til høst


trick

den skrøbelige mave vil foretrække nye rækkermindre rige på svovl, fordøjes de bedre.

Rullepotte? Hvis du vælger flade sorter, er det muligt i potter på 30 cm dyb.


Pas på små dyr!

Kålmagot, Gråbenet, Loppeblade, Stenflyv, Søvlfly og Slug... Ouch, Ouch, Ouch... De gør ondt!

Art og sorter af næb

De såkaldte sæsonbestemte sorter:

  • Ringe af forÃ¥r og sommer, at sÃ¥ fra marts til juni:

"Norfolk" (alle hvide), "Tokyo F1" (alle hvide), "Red Milan", "Nancy" (lilla krave), "Virtues Hammer", "Guldguldkugle", "Hvide Haller".

Senere sorter:

  • EfterÃ¥r af efterÃ¥r og vinter, at blive sÃ¥det fra juni til august:

"Hvid kloden med violet krave", "Vinter hård hvid".

Sorter til at tvinge

  • Næbner at tvinge, at sÃ¥ i februar-marts:

"Navet of Milan" (lyserød krave), "Navet Nantais" (cylindrisk og hvid), "Navet de Croissy" (cylindrisk og hvid)

Sneglen i køkkenet

majroe

Næbbet er spist kogt, i kød akkompagnement (spil, and) men også puré, radise ristet brød og suppe suppe, pot-au-feu, grøntsagsgartner. Du kan også smage det årgang, revet (ny næb).

Godt at vide: Vi laver de unge blade som spinat eller tilsæt dem til suppen!

Ernæringsmæssige bidrag:

21 kcal / 100 g. Nægen er rig på vitaminer C, B3 og B6, fiber og sporstoffer (jern, kalium og calcium). Det er beroligende og vanddrivende.


Gourmet idé:

Det er uretfærdigt, og alligevel er rognet ofte uelsket. Ung og øm med sine pink kindben, viser han sig at være fremragende vegetabilske nye. I en stuvning forår, omkring a stegt kylling med gulerødder og rober eller karamelliseret med hvide løg... og endda damp med lidt smør. Det vil glæde dine smagsløg!

Blandine Merlin

Loading...

Video: U.S. Economic Collapse: Henry B. Gonzalez Interview, House Committee on Banking and Currency.

Loading...

Del Med Dine Venner