Toast Med Kyllingelever

Loading...

Loading...

toast fjerkræ lever

Nem at gøre, disse kylling lever toasts er både gourmet og duftende.

Ingredienser til 4 personer:

  • 450 g kyllingelever
  • 2 grene af timian
  • 1 ark af laurbær
  • 7 cl havn
  • 120 g halvtsaltet smør
  • 20 g tyk creme
  • 4 skiver brødrister brød
  • Salt og friskmalet peber

Skiver med kyllingelever

Dagen før:

- Aflever leverene om nødvendigt.

- I en skål arrangerer kyllingelever, timian og løvblad. Tilsæt peber og havvand.

Næste dag:

- Fjern smørret 30 minutter før tilberedning.

- Arranger lever og marinade i en gryde, fjern timian og løvlader. Kog over lav varme i 10 minutter. Lad afkøle.

- Arbejd smørret med en gaffel.

- Bland leversne, tilsæt det bløde smør og fløden. Sæson med salt, peber, bland godt og juster krydderierne. Arranger at afkøle indtil smagning.

- Skål brødet.

I overensstemmelse med dit ønske spredes skålen af ​​fløden af ​​lever eller præsenterer den i en lille skål.

Wellness og fjerkræ lever

Nogle lever af fjerkræ i din salat, og du fylder op med A-vitamin!

Denne slagtning er en af ​​de rigeste fødevarer i vitamin A, en antioxidant, der spiller en vital rolle i vores krop:

- det reparerer de skadelige virkninger af lysstrĂĄler pĂĄ nethinden og forhindrer synsproblemer,

- det reducerer risikoen for visse kræftformer (blære, bryst...)

- det forsinker hudens aldring

Hele fløde

Hele cremen er genkendelig ved rød mærkning (hætte, emballage...) og indeholder mindst 30% fedt, dets væske eller cremet tekstur har ingen indflydelse på dets lipidindhold.

Opskrift: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Loading...

Video: Tuscan Liver Pate Crostini Videorecipe from www santacristina1946 it.

Loading...

Del Med Dine Venner