Jordbær-Ost-Skinke Tartine

Loading...

Loading...

tartine jordbær skinke ost

På samme tid grådige og frugtagtig er denne sandwich af jordbær, ost og skinke en god ide om tapas til aperitif.

Ingredienser til 4 personer:

  • 4 skiver af flerkornsbrød
  • 4 skiver rĂĄ skinke
  • 8 smukke jordbær
  • 15 g smør 1/2 salt
  • 1 gren af ​​basilikum
  • 4 spsk. spiseskefulde busk
  • 1 lyserød løg
  • 2 spsk. spiseskje olivenolie
  • Salt og friskmalet peber
  • 1 spsk. balsamicoeddike

Jordbær-ost-skinke tartine

- I en skĂĄl, kombinere busken, balsamicoeddike, salt og peber. Bland og reserver.

- Bør hvert stykke brød med olivenolie.

- Skræl og skær løget i et stykke.

- Vask og tør jordbærene.

- Skær i skiver.

Smelt smørret til salt og kog jordbærene hurtigt.

- Reserve jordbærene og hurtigt passere løgringe i panden.

- Alternativ jordbær, løg ringe, buske og rå skinke.

- Dekorer med basilikumblad.

B.A.ba af kokken

Server med en raket, pinjekerner og et antydning af honning.

Denne opskrift kan laves med figner, abrikoser eller ferskner.

Lær mere om sandwich:

Tartin er en måde at hurtigt forberede et velsmagende og afbalanceret måltid, der kan nydes i alle årstider. Men vidste du, at udtrykket "tartine" også bruges til at humoristisk kalde det typografiske symbol # (eller skarpt): de to vertikale linjer svarer til smørens spredning og de to vandrette linjer til spredning af syltetøj!

Opskrift: A. Beauvais, Foto: S.Thommeret

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner