Røget Lakseskål Med Grillede Marinerede Grøntsager, Oliven Og Kandiseret Citron

Loading...

Loading...

Laks tartine røget med grøntsager

Her er en skive røget laks med marinerede grøntsager / grillet, oliven og konserveret citron, duftende og så velsmagende som en original idé til en picnic eller en hurtig frokost.

Ingredienser til 4 personer:

  • 1 Retodor baguette
  • 4 skiver afaubergine marineret / grillet
  • 200g af laks røget
  • 4 skiver af squash marineret / grillet
  • 40g sorte oliven
  • ½ citron konfit

Røget laks toast, grillede marinerede grøntsager, oliven og kandiseret citron

Skær Rétrodor-baguetten i længderetningen og lav derefter 3 stykker af samme størrelse i hver af de to dele.

Spred i rækkefølge og på hver skive brød, en skive aubergine, et stykke courgette og 50 g røget laks.

Skær de sorte oliven og ½ citron konfit i tynde strimler og drys over hvert stykke brød.

Gilles Chroukroun for Rétrodor

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner