Vegetar Gryde: En Lækker Opskrift

Loading...

Loading...

1334673525ragoutvegetarien

Uanset om du er vegetar eller ej, bør denne vegetariske grydeopskrift vinde støtte fra alle!

Lavet af friske grøntsager er blandingen af ​​smag lækre...

Ingredienser til 4 til 6 personer:

  • 1 aubergine
  • 1 squash
  • 2 tomater
  • 2 gulerødder
  • 1 peber rød
  • 1 kvarter af squash
  • 1 løg og 1 fed medhvidløg
  • 25 cl vegetabilsk bouillon
  • 1 knivspids af safranpistiller
  • Olivenolie

Vegetar gryde opskrift:

Denne opskrift er ideelt udført i en hollandsk ovn, men kan også tilberedes i en tagine f.eks.

  • Start med at skrælle gulerødder og squash
  • Rens alle grøntsagerne og skær dem i store terninger
  • Hakk løg
  • Hakk hvidløg
  • Varm olivenolie i den nederlandske ovn
  • Brun og brun løgene, tilsæt hvidløg
  • Tilsæt derefter gulerødderne, fugt med halvdelen af ​​vegetabilsk bouillon og dæk
  • Kog i 10 minutter og tilsæt de resterende grøntsager
  • VĂĄd med resten af ​​kyllingestammen og dækk igen
  • Tilsæt saffronpistillerne
  • Lad være med at lave mad over lav varme i 20 minutter

Madlavning grøntsager bør give dem mulighed for at være lidt kandiserede, hvis det ikke er nok, justere ved at tilføje et par minutter af madlavning.

Serveres med det samme, hverken ledsaget eller med lidt ris.

God appetit!

Loading...

Video: Kikærtegryde - opskrift på budgetvenlig vegetar ret med kikærter og røde linser.

Loading...

Del Med Dine Venner