Firkant Med Abrikoser Og Quinoa Pasta

Loading...

Loading...

1386080109squareauxabricotspatedequinoa

Her er en stor klassisk revideret kvadrat med abrikos og quinoa pasta.

forberedelse: 20 min
bagning: 40 min
hvile: 2 timer

Ingredienser til 4 personer:

  • 180 g halvtsaltet smør 20 cl vand
  • 1 gren af rosmarin omkostninger
  • 200 g rørsukker
  • 600 gabrikoser
  • 1 g agar-agar
  • 250 g glutenfrit mel
  • 50 g lupinmel (eller andet)
  • 50 g jordede mandler
  • 4 spsk. spiseskeflager quinoa

Opskrift af abrikos kvadrat og quinoa pasta

  • Fjern smørret 15 minutter før tilberedningen af ​​desserten.

I en kasserolle,

  • Hæld vandet, rosmarin og 80 g brunt sukker. Koges.
  • Vask, skær i halvt og pit abrikoserne. Hæld i pan, bland og kog dækket, pĂĄ lav varme, 5 minutter.
  • Fjern lĂĄget, tilsæt agar-agar, bland og fortsæt madlavning i 5 minutter over lav varme. Fjern rosmarinafdelingen.

Forvarm ovnen til 180° C (punkt 6).

I en salatskĂĄl,

  • bland mel og 110 g sukker.
  • Tilsæt smøret, der tidligere blev skĂĄret.
  • Bland godt med fingerspidserne som for en smuldre.

Læg en firkantet eller rektangulær bageplade (eller bageplade).

  • Hold 1/4 dej pĂĄ siden og sæt resten i bunden af ​​panden. Spred med hĂĄndfladen.
  • Hæld mandelpulveret og quinoa-flagerne.
  • Tilsæt de tilberedte abrikoser.
  • Drys med resterende dej.

Bages 30 minutter.

Cool (ca. 2 timer) inden skæring af pladsen.

Yderligere oplysninger

B.A.BA OF THE CHIEF

Tab ikke madlavningsjuice af abrikoser, du kan lave en lille gelé med agar-agar eller gelatine. Tilsæt nogle modne abrikoser. Lad afkøle og server denne dessert ledsaget af flødeskum med kakao bønner.

Opskrift: A. Beauvais
Foto: A. Beauvais - F. Hamel

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner