Arrach (Atriplex Hortensis), Den Falske Spinat

Loading...

Loading...

Dyrkning af arroche (atriplex hortensis) i køkkenhave

Med forgreningsstænger, klyngede blomster og store blade, nogle gange grønne eller røde, er arroche en vegetabilsk plante med stærkere smag end spinat. Dens blade er spist som grøntsager. Takket være sit rige indhold af C-vitamin samt mineralsalte er l'arroche en plante, der har mange dyder for sundhed.

Arroche er også meget værdsat for sine dekorative kvaliteter, især en af ​​sorterne, den røde arroche, den mest eftertragtede. Den arroche arver også navnet på falsk spinat fordi denne grøntsag ofte er kogt ligesom spinat: i smør med kød og fjerkræ, au gratin. Desuden kaldte romerne også bjergspenat.

  • familie: Chenopodiaceer
  • seværdighed: rustikke ĂĄrlige
  • oprindelse: Centralasien, Sibirien
  • Blomstens farve: grøn, rød
  • Højde: op til 2m høj
  • udsæd: ja
  • skæring: ikke
  • plantage: fra marts til august
  • høst: 4 mĂĄneder efter sĂĄning

Jord og ideel eksponering til dyrkning af arroche i grøntsagshave

Giv din have jord med rigdom i humus, pĂĄ et solrigt sted. UndgĂĄ kalkholdige jordbund.

Dato for sĂĄning af arroche

Så fangsten i den aftagne månen periode, om foråret til tidlig sommer. Pas på, arroche genoptages spontant i mængde.

Tip: Det er godt at forskyde frøplanterne og plukke bladene af arroche når og da.

Arroche vedligeholdelse og kultur

Mulch og kniv spidsen af ​​stilkene fra tid til anden for større blade. Vand godt i den tørre sæson for at undgå stigningen i frø.

Høst, bevarelse og brug af arroches

Bladene af arroches svinder hurtigt, og de skal forbruges så hurtigt som muligt efter plukningen. De er også lækre i salat.

Sygdomme, skadedyr og parasitter af arroche

Bløddyr (snegle, snegle), der fortærer de yngste planter.

Placering og gunstig sammenslutning af arrocher med andre grøntsager

I en grøntsagshave er det tilrådeligt at plante arroche væk fra rødderne.

Varianter af arroches anbefales til en plantage i haven

Den blonde arroche, arroche vert, arroche rouge og arroche opéra.

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner