Græskar Suppe

Loading...

Loading...

1348472141soupepotimarron

Potimarron-suppen kommer lige i det rigtige øjeblik, hvor efteråret er lige rundt om hjørnet.

En sand fornøjelse og koncentreret smag af cremet, denne opskrift er muligt i den første græskar afgrøde.

Ingredienser til 4 personer:

  • Halvdelen af ​​a græskar (Ca. 500 g)
  • 20 cl tyk creme
  • 50 cl kylling bouillon
  • 20 g smør
  • 1 løg
  • 1 fedhvidløg
  • salt, peber

Opskrift af græskar suppe:

Potimarron suppe kan laves med enhver form for græskar, hvad enten det er gul, grøn eller orange. Kødet forbliver gul og resultatet er stadig velsmagende...

  1. Fjern enderne af græskar
  2. Derefter fjernes frø og snedækkede dele af græskar
  3. Skræl pumpen med en peeler eller en kniv, hvis huden er for tyk
  4. Skær græskar
  5. Hakk løg og mos hvidløgene og sød alt i panden med en stor knop smør
  6. Derefter tilsæt kylling bouillon med græskar
  7. Salt og peber
  8. Kog og kog i 20 minutter
  9. Spring potimarronen til blenderen
  10. Tilsæt fløden og korrigér med lidt vand, hvis blandingen er for tyk
  11. Salt og peber

Du kan servere græskar suppe med urter (persille parabol) og med grillede små croutoner er det lækkert...

God appetit!

Loading...

Video: Film 21 | Sådan laver du græskarsuppe TRIN for TRIN | GoCook by Coop.

Loading...

Del Med Dine Venner