Scarole Suppe Og Split Ærter

Loading...

Loading...

1386770629soupescarolepoiscasses

Fall salat par excellence, escarole modstandsdygtig over for kulde og høstet meget godt trods fastfrysningen, hvis det er godt dækket.

Her er suppen af ​​escarole og brudte ærter, lækre og nemme!

Ingredienser til 4 personer:

  • 1 taske af julesalat Florette
  • 60 g knuste ærter
  • 4 trĂĄde af timian
  • 2 ark af laurbær
  • 2 kuber af kylling bouillon
  • Salt og peber

Opskrift på escarole suppe og split ærter:

  • Sæt de splitte ærter i 1 time i en skĂĄl fyldt med koldt vand. Dræn.
  • Kog dem med 5 gange deres vandmængde og kuberne af bouillon.
  • Tilføj timian og løvblad.
  • Kog i 35 minutter.
  • Tilføj escarole,
  • Salt, peber og blande.
  • Kog endnu 5 minutter.
  • Fjern timian og løvblad
  • Bland suppen.

Server med croutoner.

God appetit!

visuel kredit: © Florette / G. Quantin / I. Brancq Lepage

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner