Suppe Med Blomkål Blade

Loading...

Loading...

1385111507soupefeuillesdechou

Du elsker blomkål, og du ikke ved, hvad de skal gøre endnu blade, der er perfekt spiselige?

Lad dig blive fristet af denne lækre suppe af blomkål og kartoffelblade.

Ingredienser til 4 personer:

  • Blade af a blomkål
  • 4 kartofler
  • 1 løg
  • 25 cl kylling bouillon
  • 1 spsk frisk fløde
  • 1 knob smør
  • Salt og friskmalet peber

Opskrift af blomkålbladsuppe:

Start med at koge en stor gryde saltvand,

  • Skræl kartoflerne, vask dem, skær dem i stykker og spring dem i vandet,
  • Lad dem simre i 15 minutter

Fjern kartoflerne fra vandet, når de er kogte og tilbered kål,

  • Løs alle blomkålens blade, vask derefter dem,
  • Skræl og skære løg,

I en anden gryde eller en hollandsk ovn

  • Smelt smørret,
  • Sæt løgene 2 til 3 minutter
  • Tilsæt kålbladene og dækk for et par minutter
  • Våd med kylling bouillon og kog en anden 5 minutter
  • Tilsæt kartoflerne og bland alt sammen
  • Du vil tilføje lidt vand om nødvendigt, eller hvis du kan lide det mere eller mindre tykt.
  • Tilsæt spiseskefuld frisk creme,
  • Salt og peber

God appetit!

Loading...

Video: Pers Asian style blomkål.

Loading...

Del Med Dine Venner