Tartiner Af Beaufort Med Pærer

Loading...

Loading...

Beaufort pære sandwich

Som en appetitvækker, som en forretter eller til en gourmetforretning, er denne Beaufort brød sandwich opskrift ideel.

forberedelse: 10 min
bagning: 1 min
Sværhedsgrad: Let
budget: Billige

Ingredienser til 4 personer:

  • 4 store skiver fuldkornsbrød
  • 120 g Beaufort
  • 2 pærer
  • 1 krukke løg konfit
  • 1 spsk. spiseskje olivenolie
  • Piment d'Espelette pulver (ifølge bekvemmelighed)
  • Grillet peber

Tartiner af Beaufort med pærer

Lys grillen, skak let skiverne af brød.

  • At skrælle og skære beaufortet i strimler.
  • Vask, scoop og skær pærer i strimler.

På hvert stykke brød,

  • Arranger et lag løgekonfit, pæreskiver og ost.
  • Drys med en dråbe af olivenolie, og drys derefter med peber og peber.

Bage under grillen, bare tid til let at brune sandwichene.

B.A.BA af kokken

Prøv som en appetitvækker eller som aperitif disse sandwicher med forskellige oste fra vores regioner.

Opskrift: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner