Sichuan Peber: En Unik Duft

Loading...

Loading...

Sichuan peber

Sichuan peber træet er busk, der tilbyder den lækre Sichuan peber

Sammenfattende, hvad du behøver at vide:

navn: Zanthoxylum Piperitum
familie: Rutaceae

typen: Busk
brug: Isoleret, færge og massiv
højde: 4 til 5 m

eksponering: Sunny
løv: Caduc

blomstring: Maj til juni
høst: September-oktober

Let at vokse, sichuan peber vokser meget godt i vores klima og bliver meget nem at bruge i madlavning.

Sichuan peberplantage:

Det er bedst at plante Sichuan peberom forĂĄret eller om efterĂĄret.

Sichuan peber kan ogsĂĄ plantes hele ĂĄret undgĂĄ frost og varmt vejr.

Selvom Zanthoxylum piperitum eller Sichuan peber træ er ret tolerant over jordens beskaffenhed, skal man undgå vandløb.

Ved plantning, vand generøst og regelmæssigt uden oversvømmelse af buskens rødder.

  • Gødning befrugtning nederst i hullet forbedrer rødning, genopretning og vækst af Sichuan peber plante.
  • Følg vores buskplantningstips

Sichuan peber pot i pot:

Det er en busk, der er helt egnet til dyrkning i gryder eller i beholdere, der leveres til potter hver 2 eller 3 ĂĄr.

  • Sørg for, at potten er godt boret i bunden
  • Sæt en seng af grus eller lerbolde i bunden for at forbedre dræningen
  • Fyld gryden eller beholderen med citruspottemuld

Multiplikation af Sichuan pebermølle:

Frø af Sichuan peberfrø er bedst lavet i efteråret, når peberen høstes.

Du kan også såge Sichuan peberfrugter om foråret, efter at frøene er friske.

den Skæring af Sichuan peber finder sted om sommeren, på halv august træ.

  • Saml 15 cm stiklinger fra juli til september pĂĄ træplanter (ved stadig hĂĄrdt)
  • Fjern de nederste blade for at holde kun et par eller to par blade i hovedet.
  • Dyp basen eventuelt i kutant hormonpulver.
  • Plante stiklinger i en speciel stiklinger jord og placere stiklinger i lyset, men uden direkte sol.
  • Hold substratet lidt fugtigt og reducer vandingen om vinteren.
  • Beskyt stiklinger om vinteren ved at holde dem kølige, men fri for frost (ideelt omkring 5-10°)

At læse også: godt at skære buske

Vedligeholdelse af Sichuan pebermølle:

Her er et træ, der kræver lidt vedligeholdelse, men du kan forbedre væksten med omhu for at fremme en smuk høst af Sichuan peber.

Betragtes som hård og modstandsdygtig overfor negative temperaturer ned til -15°, er det en plante, der ikke er meget krævende på jordens natur.

På den anden side er det vigtigt at vandre i tilfælde af varmt vejr eller langvarig tørke, især til potte-dyrket Sichuan peber.

Dårlig modtagelig for skadedyr og sygdomme, er sichuan peber træer undertiden angrebet af bladlus.

Sådan er det bekæmpe bladlus.

I video er vedligeholdelsespipperne for vores Sichuan peber ekspert:

Størrelse af Sichuan pebermølle:

Sichuan-pebertræet, hvad enten det er isoleret, afdækket eller massivt, kræver ikke ingen særlig størrelse.

Men det er ofte godt af ham Giv en smuk silhuetisær når det er en del af en hæk.

  • Det er bedre at beskære om vinteren uden for fryseperioden.
  • Skær ikke ĂĄrets skud, fordi det er dem, der vil give peber.
  • SĂĄ vi skar bare skoven, der vokser indad for at rydde denne del af peber og trænge ind i solen.
  • Fragile eller døde grene fjernes.

For pottepotted Sichuan peber, planlægge en tyngre beskæring hvert år for at holde den vokser og tillade det at holde i potter længere.

Harvest Sichuan peber og brug i køkkenet

Sichuan peber

Høstning foregår i sensommeren og det tidlige efterår, normalt i september-oktober.

Vi ser så små bolde dækket med en lyserød film, og det er denne pink film, der giver peber og ikke den lille bold.

Sæt et tæppe eller ark under peber shaker og ryste stænglerne, der vil slippe Sichuan peber.

Endelig tør peber før brug i køkkenet.

I modsætning til den klassiske peber er interiøret ikke spiseligt.Det er en del af samme familie som appelsin og citrontræer.

Brug af Sichuan peber i køkkenet:

den Sichuan peber er en citrus af asiatisk oprindelse, dyrket og brugt som krydderi. Det er værdsat for dets lemony aromaer.

Sichuan peber vil blive brugt til smag og krydderi fisk tartarer eller a carpaccio af Saint-Jacuqes.

På kødsiden er Sichuan pepper også meget nyttigt i kombination med svinekød, den kylling eller igen and når kogte med citrus eller eksotiske frugter som mango for eksempel.

Endelig vil du ogsĂĄ bruge Sichuan peber til din Asiatiske retter, enten direkte i wok eller at krydse risen.

Tip om sichuan peber:

Vær omhyggelig med at bære handsker, når høst fordi stilke af Sichuan peber er krydret.

Loading...

Video: Christian Dior Sauvage Eau de Parfum Fragrance.

Loading...

Del Med Dine Venner