Rejer À La Plancha

Loading...

Loading...

1345722849crevettesalaplancha

Om sommeren, grillet eller simpelthen sauteret i panden, er rejer perfekte til denne type opskrift.

Mariner dine rejer et par timer før madlavning og tjen som en forretter eller starter til at behandle dine gæster.

Ingredienser til 4 personer:

  • 500 g rejer
  • Olivenolie
  • 1 lime
  • karry
  • Ginger (frisk eller pulveriseret)
  • 2 cc of koriander jagtet
  • Salt og peber

Recept til rejer Ă  la plancha:

Så nemt som det er hurtigt at lave, kan rejer à la plancha fremstilles på forskellige måder, hvoraf her er en af ​​de bedste!

  • Start med at skrælle rejerne, der kun forlader halen
  • Vask rejerne

Forberedelse af marinade:

  • Hæld 4 spiseskefulde olivenolie
  • Klem kalken og hæld saften med olivenolie
  • Tilsæt 1 lille curry
  • Tilsæt 3 til 4 knivspidser af ingefærpulver (eller tilsvarende en lillefingerhoved, som du vil knuse, hvis den er frisk)
  • Tilslut til sidst den hakkede koriander
  • Salt og peber

Bland derefter marinaden med rejerne og sæt i køleskabet i mindst 1 time

Lige før servering, tilbringe et par øjeblikke rejer på en gryde eller pande og foreslå dem stadig varmt

god appetit!

Loading...

Video: Langostinos a la Plancha.

Loading...

Del Med Dine Venner