Shortbread Med Valnødder Og Figner

Loading...

Loading...

sand nødder figner

Nem, knap og lækker, denne shortbread med nødder og figner er original og frygtelig lækker.

Ingredienser til 4 personer:

  • 80 g rismel
  • 120 g af en blanding af mel (majsstivelse, kastanje, quinoa, lille stavet)
  • 6 spsk. knuste valnødder kerne
  • ½ sachet af gær
  • 80 g halvtsaltet smør
  • 80 g brunt sukker
  • 1 æg
  • 4 figner
  • 1 lille krukke med kastanje (eller karamel) fløde
  • 2 spsk. flydende honning

Shortbread med nødder og figner

- Bland i en skål melene, 4 spsk. knuste valnødder og gær.

- Tilsæt det kogte smør og sukker. Rør i ægget. Bland godt for at opnå en homogen pasta.

- Form dejen i en rulle og sæt til side i 30 minutter.

Forvarm ovnen til 180° C (punkt 6).

- Skær dejen som en pølse for at opnå skiver på ca. 5 mm. Form dem ved at fladse dem lidt. Placer på et bageplade foret med bagepapir.

- Bages i 10 til 15 minutter.

- Tag kiks ud af ovnen og læg dem på et stativ, så de køler ned (ca. 15 minutter).

- Vask og skær fignerne i 6 eller 8 i henhold til deres størrelse.

- På hver kiks skal du arrangere kastanjekrøften, et stykke figen og nogle kerner af knuste valnødder.

Strø med en dråbe honning, og nyd!

Opskrift: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner