Viennese Shortbread Med Praline

Loading...

Loading...

Weense Sands

Nem og hurtig dessert af shortbreads med praline, det er grådig, knap og frygtelig lækker.

Ingredienser til 15 stykker:

  • 100 g mel
  • 85 g blødt smør
  • 35 g sukkerrør
  • 15 g æggehvider
  • 15 g praline chips.

Viennese shortbread med praline

Forvarm ovnen til 160° C, roterende varme.

Sigt melet.

I en robot,

Slå smørret til kremet.

Tilsæt sukker og slå 1 til 2 minutter.

Tilsæt æggehvide, praline og fortsæt 1 min.

Tilsæt melet lidt efter lidt, langsom hastighed.

Der skal opnås en blød dej.

Garnér en rørpose med en 6 mm rillet spids.

På en bageplade, der er dækket med bagepapir, skal du placere shortbreads i "W" form. Sørg for at rumme dem!

Sæt ovnen i 20 minutter. Fjern shortbread og sæt på et stativ for at afkøle.

At ændre: smelt lidt mørk chokolade i en bain-marie og dypp i halvdelen af ​​kiksene.

Loading...

Video: Sable Viennois a airy texture of the Viennese biscuit & Chocolate With Juien.

Loading...

Del Med Dine Venner