Faisselle-Vandmelonsorbet

Loading...

Loading...

1390487072sorbetfaissellepasteque

Ligesom den oprindelige duftende og sorbeter, her er det hytteost og vandmelon sorbet, både let at implementere og billig til dessert.

Ingredienser til 4 personer

  • 20 cl vand
  • 140 g rørsukker
  • 2 grene af mynte
  • 1 lille vandmelon (450 g kød)
  • 2 æggehvider
  • 200 g faisselle

Faisselle-vandmelon sorbet opskrift

I en kasserolle,

  • Hæld vand og sukker.
  • Varm over lav varme.
  • Når sukkeret er smeltet, tilføj minten.
  • Opvarm sirupen 5 til 8 minutter over lav varme.
  • Dæk og lad afkøle helt (ca. 40 minutter).
  • Skær vandmelonen i stykker. Tag 450 g kød.
  • Beat de hvide indtil stive.
  • Bland vandmelon, faisselle og mintsirup.
  • Tilsæt æggehviderne til vandmelon / faisselle blandingen.
  • Bland alle ingredienserne godt og hæld i ismaskinen.
  • Fangen er hurtig, ca. 20 minutter.

Lad isen hvile i 1 time i fryseren, inden du smager.

I en stegepande uden fedt,

  • Stejl cashewnøerne.
  • Når de er afkølet, knus dem.

Ordne is i verrines og drys med ristede cashewnødder.

At læse også: fordele og dyder af vandmelon til sundhed

Få mere at vide om faisselle

Komælk, ged, får eller nogle gange, at hytteost er en frisk ost med mælkesyre udtalt smag og fugtig og cremet konsistens. Sød og tangy, det er en frisk og lys dessert.

VÆRENDE
Lav kalorieindhold indeholder faissellen kun 88 kalorier pr. 100 g til et indhold på 45% fedt. Også tilgængelig i 0% version, det giver kun 40 kalorier pr. 100g. Men vær forsigtig med, hvordan til at dekorere: honning, marmelade, sukker...

Opskrift: A. Beauvais
Foto: A. Beauvais - F. Hamel

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner