Apple Og Comté Salat

Loading...

Loading...

tælle æble salat

En lækker opskrift af efteråret, denne apple og Comté salat tilbyder en sød blanding af søde og salte.

Ingredienser til 4 personer:

  • Mesclun til 4 personer
  • 120 g amt
  • 1 dronning æble af pippinettes
  • 1 skalot
  • 1 spsk. balsamicoeddike
  • 3 spsk. spiseskje solsikkeolie
  • Blomst af salt
  • Grillet peber

Apple og Comté salat

- Vask mesclunen og vri den ud.

- Skær osten i terninger.

- Vask og skær æblet i stykker.

- Skræl og mejsel skalen.

- Forbered vinaigretteen ved først at blande salt, peber og eddike (eddike smelter saltet), og tilsæt derefter olien og hakket sjalot.

- Til stede på tallerkener eller i salatskål: læg salaten, osten og æbstykkerne.

- NĂĄr du serverer, drizzle med vinaigrette.

Opskrift: A. Beauvais, Foto: A. Roche

Loading...

Video: Comte Cooking School: Salade au Comté with Apples & Beets.

Loading...

Del Med Dine Venner