Gulerodssalat, Grønne Æbler Og Ost

Loading...

Loading...

gulerod salat grønne æbler ost

I efteråret er også salater savored med denne lækre opskrift af gulerodssalat, grønne æbler og ost.

Ingredienser til 4 personer:

  • 1 filet rapsfrøolie
  • 2 spsk. hele mandler
  • 80 g raffineret amt
  • 2 gulerødder (gul og hvid)
  • 2 grønne æbler
  • 1/2 citron
  • 1 spsk. blonde druer
  • 2 spsk. knuste pistacienødder
  • blomst af salt

dressing:

  • 1 spsk. cider eddike
  • 3 spsk. spiseskje olie (1 rapsolie, 2 hasselnød)
  • Slør af salt, friskmalet peber

Gulerodssalat, grønne æbler og ost

- Forbered vinaigretteen: I en ramekin skal du afsætte fleur de sel,

peber, eddike og derefter olier. Bland og reserver.

- I en stegepande hældes olien og stege hele mandlerne,

sæson med fleur de sel.

- Skær ost i små terninger.

- Skræl og vask gulerødderne. Skræl og skær dem med tagliatelle ved hjælp af

af en sparsommelig.

- Vask og tilbered æblerne i tagliatelle og hold deres hud. den

drys med lidt citronsaft.

- I små tallerkener (eller verrines) arrangerer du tagliatelle

æbler og gulerødder. Tilsæt mandler, rosiner og terninger

ost.

- Når du serverer, hæld vinaigretteen og drys med pistacienødder.

At læse også:

  • Fordele og dyd for æble til sundhed
  • Fordele og dyder af gulerødder til sundhed
Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner