Rye (Secale Cereale L.), En Meget Let Afgrøde

Loading...

Loading...

Rug (Secale korn L.) Er en hårdfør toårige urteagtige plante af familien Poaceae (græs), der vokser meget let, især i de kolde lande og fattige. Ryg er kendetegnet ved en høj højde på op til 1,5 m for nogle sorter. Øverst er den skæggede spids ligner den af ​​hvede i lidt kortere: spikelets har kun to frø (caryopser) hvis lemmas åbner, når kornet modnes. Sidstnævnte skelnes fra hvedekornet ved en mere langstrakt form.

Rye (Secale cereale L.), en meget let afgrøde

Selvfølgelig er rug idag stadig dyrket, især i økologisk, for at lave mel, der især skal bruges til at lave rugbrød, men dets kultur er blevet fortroligt i forhold til andre mere traditionelle korn, hvis mel fungerer bedre i syn på brødfremstilling. Men kornet bruges også til at lave øl, whisky, gin... Fra et ernæringsmæssigt synspunkt er rug interessant på grund af dets lave glutenindhold, især for glutenintolerant. Desuden har den et væsentligt indhold af magnesium, kalium, zink, phosphor, jern, kobber, folinsyre, vitamin B6, riboflavin, og calcium. Det anerkendes som en lidt afførende virkning på grund af dets høje fiberindhold.

I dyrefoder er rugkornet ikke mere efterspurgt end det på grund af tilstedeværelsen af ​​en toksisk parasit, der ofte er for stor andel af rug. Rågfoder bruges før halmen bliver for hårdt.

Rågestrå har et udtag som isoleringsmateriale, til at bygge stråtækt eller som råmateriale til forskellige håndværk.

I haven er rug særlig interessant som en efterårsgræs, især i bjergområderne hvor foråret er kort: i efteråret frøene spire og stige derefter stagnere om vinteren og dets frost, men vegetationen genoptages så snart som foråret kommer. Således udvikler den vegetation, der er opnået i efteråret, offsets den korte sene forår i visse regioner.

ørerne af rug stadig grøn

Rug forbundet med vikke hjælper udpakke gulvet, især hvis det er ler: med sin højt udviklede rod hår, vil rug knække jordoverfladen mens vikke vil yde den nødvendige nitrogen. I maj og juni vil denne grønne gødning være klar til at blive revet af og derefter groft hugget, før den bliver let begravet eller brugt til mulching, alt efter om planlægningen planlægges straks eller straks. Rug er langt nok til at nedbrydes.

  • Familie: Poaceae
  • Type: Biennial
  • Oprindelse: Centralasien
  • Farve: grøn derefter gylden når moden
  • Såning: ja
  • Skæring: nej
  • Plantage: september-oktober
  • Harvest: maj-juni
  • Højde: op til 1,5 m afhængigt af arten

Ideel jord og eksponering for rug

Rug er dyrket i fuld sol i alle jordtyper, herunder også dårlige og kolde syrer.

langstrakt rug

Sæddato for rug

Frøplanter er i sensommeren tidlige efterår, omkring den 15. september ved 10 g / m², ved at trykke frøene til 3 cm på en velforberedt jord. Denne tidlige såning gør det muligt at være højere inden vinteren.

Bestyrelse for vedligeholdelse og dyrkning af rug

Rye har den fordel at godt dække jorden, hvilket begrænser udviklingen af ​​ukrudt. Han har et tidligt opsving i foråret.

Høstning, bevaring og brug af rug

Høstet af rug finder altid sted før hvede, hvilket er mere anbefalet, hvis det drejer sig om at bestemme halmen til fodring af kvæget, fordi det vil være for svært ud over en klipning i april. maj

Oprydning af rug som en grøn gødning sker også i foråret.

Frøene modnes til brug i mel sent i juni, begyndelsen af ​​juli.

rugbrød, tæt og mørkt

Sygdomme, skadedyr og parasitter af rug

Ryggen er en giftig parasit, der udvikler sig i rug, hvilket gør det gift på grund af de alkaloider, det indeholder. Brun rust er også en sygdom af rug.

Placering og gunstig sammenslutning af rug

Det er en plante, der vokser sammen med vikke eller kløver i tilfælde af brug af grøngødning, fordi de tilbyder et interessant supplement: forbedring af jordens struktur for rug og kvælstoftilførsel til de andre.

Anbefalede sorter af rug til plantning i haven

Der er forskellige sorter i henhold til den planlagte brug for rug, dets såningstid og høsten...

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner