Spansk Bønne (Phaseolus Coccineus) Med Røde Blomster

Loading...

Loading...

Spanske bønner (Phaseolus coccineus syn. Phaseolus multiflorus) danner en klatring plante med et dobbelt kald: vi elsker sine smukke røde blomster og vi kan lide at spise sine bønner i pods eller frø. Det kommer fra Sydamerika, hvor det vokser som flerårigt, mens det i Europa ikke modstår vinterfrost: det bliver sået som en årlig plante.

Spansk bønne (Phaseolus coccineus syn, Phaseolus multiflorus)

Du vil også finde den under navnene på skarlagen bønne, bønneblomst, bønner med buketter eller ærter i Amerika. Dens rødder er kødfulde, knolde, slyngende stængler roere nå 3 til 4 meter og bære blade i 3 ovale-akut foldere måler femten centimeter og lidt behåret. Heraf kraftig vegetation, blomster corolla ærteblomstfamilien, lange stilke, samledes i aflange klynger, slid skarlagen eller er bi-farvet rød og hvid, hvilket giver det klatring en dekorativ charme af særlig interesse for haven. Desuden bruger nogle kun det til ornament. Pollination udføres kun af insekter.

På næringsniveau er den spanske bønne (35kcal / 100g) lig med den grønne nyrebønne (Phaseolus vulgaris) og bønnebønner. Dens bælg er aflange, flade, brede, buede, ru og kornene er meget store, marmoreret, hvid eller sort. Roten rig på stivelse har længe været forbrugt af indianere.

  • Familie: Fabaceae
  • Type: Flerårig dyrket i årligt
  • Oprindelse: Sydamerika
  • Farve: rød, rød og hvid eller hvide blomster
  • Såning: ja
  • Skæring: nej
  • Plantage: maj-juni
  • Blomstrende: maj til oktober
  • Harvest: ca. 3 måneder efter såning
  • Højde: op til 4 m

Ideel jord og eksponering for spanske bønner

Spanske bønner dyrkes i solen i rig, frisk og dyb jord.

Dato for såning af spanske bønner

Du vil gøre Dibbling fra 15. maj, når isen hellige vil blive videregivet til midten af ​​juni i huller 4 til 5 cm dybe, hver 50cm, afstand dem 80cm rækker 1 m.

I det sydlige Frankrig kan spanske bønneplanter begynde så tidligt som i slutningen af ​​april.

Råd om vedligeholdelse og kultur af de spanske bønner

Spanske bønner bør sprøjtes generøst og regelmæssigt. Det vil være nødvendigt at hakke og smør, når fødderne vil være 15 til 20 cm.

Sørg for solide stak på mindst 2 m højde, hvorpå man kan køre klatrestængerne. De kan også være imod et hegnet hegn, som de vil binde.

Spansk bønne på et hegn

Høstning, bevarelse og brug af spanske bønner

Bælgene vælger sig unge, omkring halvdelen af ​​deres udvikling, når de er omkring 20 cm, efter behov. For at have friske bønner, skal du vente til bælgene er fulde, og for de tørre bønner, vil du høste dem på modenhed, før du tørrer dem.

Bægerne spises i strimler, kogte og tilberedte som grønne bønner. Kornene er mere floury end de klassiske kornbønner.

Sygdomme, skadedyr og parasitter af spanske bønner

Snegle fortærer unge planter. For sygdomme er de de samme som dværgbønner, nemlig anthracnose, rust, fedt, for ikke at nævne de skadelige bladlus.

Placering og gunstig sammenslutning af spanske bønner

For at fremme ankomsten af ​​pollinerende insekter anbefales honningplanter omkring, såsom lavendel. På æstetisk niveau laver spanske bønner en god association med ipomée eller volubilis (Ipomoea).

Anbefalede sorter af spanske bønner til plantning i haven

Typearten er særlig velegnet til grøntsags- og prydplanteafgrøder, men du kan vælge 'Hvide spanske bønner' med hvide blomster og korn, egnet til tørkornsforbrug, 'To-tone spanske bønner' med røde og hvide blomster med sorte korn, spanske bønner 'Barot' eller 'Pickwick', dværg sorter med røde blomster, der vil behage i skuffen...

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner