Rosemary (Rosmarinus Officinalis), Aromatisk Busk

Loading...

Loading...

Rosemary er en flerårig busk, der kan vokse vildt i scrubland og Middelhavet maquis, selvom den er resistent over for -12° C. Han bosætter sig i den aromatiske have, men også i sten, i hække eller til at klæde en skråning med sin buske form, som kan spredes eller opstilles i henhold til sorterne. Dens træagtige stilke er tæt dækket af fyrretræede blade, vedholdende, grøn på toppen og hvidlig under, lineær og læderagtig, 2-4 cm lang.

rosmarin med azurblomster

Dens store azurblomster med to meget særskilte læber er grupperet i bladernes axler i retning mod toppen af ​​grene og vises lige ved vinterens afslutning mellem februar og april. Insekter flok til disse første honningfyldte, forårsbloer, der vil blive brugt af bier til at lave honning.

Rosmarin, også kendt som Pink Navy navne eller Encensier Grass troubadourer, er naturligvis en krydderurt, hvis temmelig stærk lugt minder kamfer, nåletræer og endda røgelse. Den aromatiske essens ekstraheret fra blomsterhovederne er også rig på kamfer, cineol, alpha-pinen, borneol, kamfen, flavonoider og rosmarinsyre i særdeleshed. Afhængigt af indholdet af rosmarin i disse forskellige aromatiske bestanddele, vil separate æteriske olier blive ekstraheret.

Dens fytoterapeutiske dyder er bemærkelsesværdige på fordøjelseskanalen, mod leveformen i leveren såvel som som afgiftningsmiddel. Det hjælper også med at lindre åndedrætssygdomme. Den alkoholat rosmarin, der har haft stor berømmelse som mirakuløse vand af unge, i det syttende århundrede, kaldet "Vand af Dronningen af ​​Ungarn" venstre spor, da Rosemary stadig bruges i kosmetik og parfume: hår lotion, lotion til olieagtig hud...

I køkkenet efterlader rosmarin smørkødsteg eller grillet fisk, grøntsager, ratatouille, gedost og endda kogte frugter.

Derudover holder blandet med lavendel, tørret rosmarin, møllerne væk fra dine frysere!

  • familie: Lamiaceae
  • seværdighed: aromatisk flerĂĄrig
  • oprindelse: MiddelhavsomrĂĄdet
  • farve: blomster fra blĂĄt til lilla til hvidt
  • udsæd: ja
  • skæring: ja
  • plantage: april
  • blomstring: Februar til april
  • Højde: op til 1,50 m

Ideel jord og eksponering til plantning af rosmarin i en køkkenhave

Rosemary kan lide fuld sol og tørhed, uden udsættelse for kolde vinde. Varm jord, lys og godt drænet er ideel til rosmarin, men dårlig jord, lidt kalk eller almindelig kulør ham også, da jorden er godt drænet og ikke for fugtigt.

Såning, opskæring og plantning af rosmarin

Formering er ved frø i en kold ramme i foråret, med udplantning i potter af kimplanter, når de er 5 cm høje, mistbænke og overvintringsområde gennemførelse næste forår.

Efterblomstrende foråret stiklinger med unge eller sommerstængler med semi-woody stilk er meget lette at klare. Det vil være nødvendigt at transplantere dem på plads i efteråret.

Planteringen af ​​rosmarin er lavet i april ved at adskille fødderne på 80 cm ca.

Rosemary (Rosmarinus officinalis), aromatisk busk

RĂĄdgivning om pleje og dyrkning af rosmarin

Rosemary kræver ikke nødvendigvis størrelse undtagen i slutningen af ​​blomstringen omkring april for at ombygge en lille tuft. Hvis det danner en hæk, skal du også beskære det efter blomstringen.

En lille kompost ved foden, i efteråret vil være gavnlig.

Høstning, konservering og brug af rosmarin

Skær stængler som og når du har brug for dem hele året rundt, men mere specifikt fra april til oktober. Du kan også tørre det og holde det i en metalkasse f.eks.

Sygdomme, skadedyr og parasitter af rosmarin

Kun rodrotten kan nå det: svampesygdomme behandles ved at sprøjte en afkogning af hestetail.

Placering og gunstig sammenslutning af rosmarin

Rosemary er meget vellykket i potten, men du kan også plante den i grænser, hæk eller rock for det dekorative aspekt eller i køkkenhave.

Varianter af rosmarin anbefales til en plantage i haven

Rosmarinus officinalis, er den klassiker, der kommer ind Rosmarinus officinalis albiflorus'med hvide blomster Rosmarinus officinalis 'mallorcanske pink'med lyserøde blomster Rosmarinus officinalis 'korsikanske blå, Korsikanske med krybende havn, med store lilla blomster og hurtigt voksende, Rosmarinus officinalis 'Pointe du Raz', at uddybe havnen, tilpasset til kulturen i potten, mere modstandsdygtig over for den kolde...

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner