Romain Salat (Lactuca Sativa Var.Longifolia), En Lidt Glemt Salat

Loading...

Loading...

romaine salat (Lactuca sativa var longifolia)

Romaine salat, der også kaldes cikorie, bliver mindre og mindre almindeligt dyrket i haver, men især af gartnere, som i sidste ende vil være blandt de glemte grøntsager. En årlig blade vegetabilsk, romaine salat er blevet lidt forsømt på grund af dens tykkere blade, som er sværere end andre salats.

Langstrakt og stiv, de blade, der kan nå 20 til 30 cm, bærer en stor central ribbe, der giver dem en form lidt i skeen. Derudover kan nogle mennesker lide at spise det ark ved at dyppe spidsen i en fløde sauce for at fange svarende til en skefuld.

Som de fleste salater bliver romaine salat spist rå i salat, men også kogt. Det er lavt i kalorier (15kcal / 100g) og rig på calcium og magnesium.

Afhængigt af sorten kan bladene variere fra mere eller mindre mørkegrøn til lysegrøn med en blond tinge. Nogle er flekkede lilla, mens andre er mere lilla lilla.

  • Familie: Asteraceae (forbindelse)
  • Type: Ã¥rlig urteagtig
  • Oprindelse: Sydeuropa, Vestasien
  • SÃ¥ning: april til juli
  • Plantning: transplantation 4 uger efter sÃ¥ning
  • Harvest: ca. 6 til 8 uger efter sÃ¥ning

Ideel jord og eksponering for voksende romaine salat

Romaine salat vil sætte pris på en solrig situation med at vide, at de stærke tørke kan favorisere tidlige afkast. Det er plantet i en dyb, drænet jord rig på godt nedbrudt gylle, der vil være begravet i efteråret.

Romain salat (Lactuca sativa var.longifolia), en lidt glemt salat: longifolia

romaine salat (Lactuca sativa var longifolia)

Dato for såning og transplantation af romersalat

Frø er færdig fra marts til august, afhængigt af regionen, fordi temperaturen skal være omkring 15° C for spiring til at starte. Afhængigt af sagen vil du såge under afdækning eller i det åbne jord med en transplantation på plads eller en udtynding på 30-40 cm mellem hver plante ca. 1 måned efter såning, når plantene har 4-5 blade.

  • Voir la fiche: ved, hvordan man sÃ¥r salater

Råd til pleje og dyrkning af romaine salat i grøntsagshave

Hvad angår andet salat, har romaineen regelmæssig vanding, så jorden aldrig tørrer, ellers risikerer man at se dem frø for hurtigt. I starten lånes for at decongest jorden, og når planterne er vokset, halm generøst.

Hvis blomsterstenglen er dannet, lad den ikke vokse, skære den der, medmindre den er en frøbærer.

Høstning, bevaring og brug af romaine salat

Romaine salat høstes ca. 6 til 8 uger efter såning, og mere til dem, der så senere. Når æblet er godt dannet, skære romaineen til jorden, når og når dine behov. Det kan opbevares i et par dage i køleskabet.

Sygdomme, skadedyr og parasitter af romaine salat

De unge planter er ofte et måltid af snegle og snegle, så pas nøje og beskyt dine unge frøplanter.

Gunstig forening af romaine salat med grøntsager fra køkkenhave

Romaine salat plantet i samarbejde med kohlrabi vil give gode resultater, ligesom at så det med rosa eller sorte radise: du vil reducere risikoen for tilbagevenden.

Og så kombinerer det med langsomt voksende grøntsager som kål det muligt at optimere brugen af ​​overfladen på jorden: salatet bliver høstet, før de andre har nået fuld skala.

romaine salat (Lactuca sativa var longifolia)

Ufordelagtig forening af romaine salat med grøntsagshave

Ikke plant romaine salat ved siden af ​​cikorie eller majs.

Varianter af romersalat anbefales til plantning i haven

Blandt de mange sorter kan du vælge i henhold til sæsonen mellem romænderne til at høste i foråret sådan 'Grøn grøntsag' eller 'Riva' eller 'Chicon des Charentes' meget rustikke men øm og lækker, sommerens som 'Havearbejde blondine' med sit omfangsrige langstrakte æble eller 'Craquerelle du Midi' hvem gør det godt om sommeren, men som også modstår godt for kulden og efterårets efterår 'Ballon' den mest voluminøse og meget velsmagende, 'Kærlighed' hvem vil modstå om vinteren...

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner