Rabarber (Rheum Rhaponticum) For At Lave Kompoter

Loading...

Loading...

Rabarber (Rheum rhaponticum) er en del af de evige planter siden dens fod, der danner en tuft, er meget rustik og genfødt hvert forår. Mørkegrønne, afrundede blade 30 til 50 cm i diameter findes i enden af ​​en lang, kølig, rød petiole, som kan måle 40 cm. Han koger sig selv.

Dyrkning af rabarber (Rheum rhabarbarum) i køkkenhave

Men ikke forbruge bladene, de oxalsyre, de indeholder, gør dem giftige. En meget høj blomsterstengel (1,50 m) kan dukke op med klynger af grønne blomster: det er bedre at skære det så snart det ser ud, for ikke at svække foden.

Det tager 2 år at høste petioles i maj-juni, så vær tålmodig! Foden kræver humus eller kompost at give det godt.

Rabarber er rig på fiber, så det hedder afføringsmiddel, men det er også surt. Hun bringer vitaminerne C og B.

  • familie: Polygonaceae
  • seværdighed: staude
  • oprindelse: Centralasien, Sibirien
  • farve: hvidgrønne blomster på en stang
  • udsæd: ikke
  • skæring: ja
  • plantage: forår eller efterår
  • høst: Maj til juni
  • Højde: op til 1,20 m bred

Ideel jord og eksponering for voksende rabarber

Rabarber kan lide dyb jord, frisk, sur, humus og godt drænet. Den kan placeres i delvis skygge eller i solen.

Dato for plantning og opdeling af rabarber

Multiplikationen sker ved opdeling af bestand, helst i efteråret. Plads hver 1,5 m fod, når du plantes om foråret eller efteråret.

Råd om vedligeholdelse og dyrkning af rabarber i grøntsagshave

Skær blomstestænglerne, når de ser ud således, at de ikke trætter planten. Om sommeren, vand, når det er varmt og tørt og mulch om nødvendigt. Lav et bidrag af organisk materiale (kompost eller gødning) om foråret. Om efteråret fjerner du de gulede blade. Om vinteren foldes den resterende løv på hjertet af planten for at beskytte stumpen fra forkølelsen.

brug af rabarber

Høst, bevarelse og brug af rabarber

Petioles høstes efter behov. Det spises kogt i compotes, syltetøj, tærter, smuler. Det skal sødet for at skjule surheden.

Løvet bruges til at gøre rabarbergødning med insekticide egenskaber.

Sjæle, skadedyr og parasitter af Rabarber

Rabarber er temmelig resistent, men kan påvirkes af kronrot.

Rabarber sorter anbefales til haveplantning

Der er omkring tredive arter blandt hvilke Rheum rhaponticum 'Victoria', klassisk men sent, Rheum rhaponticum 'Timperley Early', med fine men tidlige stilke, Rheum rhaponticum 'Red Monarch', med mørke røde petioles...

Loading...

Video: rabarbar.

Loading...

Del Med Dine Venner