Rabarber: Fordele Og Dyder

Loading...

Loading...

rabarber

Indfødt til Asien, rabarber eller rheum rhaponticum er en flerårig plante, der giver mange sundhedsmæssige fordele og dyder.

Lav i kalorier og rig på kalcium er rabarber en af ​​mange desserter.

  • Havearbejde: dyrk Rabarbra brønd
  • Køkken: Rabarber opskrifter

Rabarber og dens sundhedsmæssige fordele

Næsten altid spist kogt på grund af dens høje surhedsgrad, kogte rabarber smelter og tærter.

  • Vi bruger dem lidt i dag, men vi genkender Rabarber dyder appetitvækkende, tonika og afføringsmiddel især. Rabarber virker ogsĂĄ meget tydeligt pĂĄ biliær sekretion.
  • Tanninerne, som Rabarber indeholder astringerende virkninger (lav dosis), effektiv mod diarrĂ©.
  • Mod nyresvigtRabarber kunne være effektiv, forskning er i gang i Kina.
  • Endelig indeholder rabarber en kraftig hæmmer af nøgleenzymet af kolesterolbiosynteseDerfor er rabarber traditionelt brugt til lidelser relateret til overskydende kolesterol.

Tidligere blev blærerne ikke forbrugt, men rabarberne rødder for deres afføringsfulde dyder.

  • Rabarberroten er ogsĂĄ afsløretantibakteriel og bekæmpe staphylococcus aureus. Ved anvendelse pĂĄ koger i mundskylning mod infektioner i slimhinden er rabarberroten (næsten) mirakler!

Vidste du det?

  • Intern brug

Rabarber-infusion: 5 til 10 g rabarberpulver til ÂĽ liter kogende vand. Morgen fastende som purgativ. eller maceration kold lavet med dobbelt dosis.

Rabarber rodpulver: 1 til 4 g som purgativ og 0,5 g som fordøjelseskanaler.

Rabarber tinktur: 200 g knust rabarber. Makere 10 dage i 1 liter alkohol ved 60% vol. Ryst til lejlighedsvis, filtrer derefter. 1 til 4 g som tonic, 10 til 15 g som et rensemiddel.

Rabarbervin: Makere 60 g rod i 10 dage i 1 liter Grenache-vin. Tag 1 eller 2 spiseskefulde som purgativ.

Rabarber sirup: sammensat med rabarber, cikorie, aloekeng (flerårig og dekorativ plante, hvis frugt er appelsin), fumitory (medicinske plante, der har en virkning på fordøjelsessystemet, især på galdeblæren biliær) ogkanel. Denne sirup kaldes også "sammensatte cikoria sirup".

  • Ekstern brug

Decoction af rabarber blomster eller et afkog af rodpulver: Tidligere blev disse decoctions brugt til at lette hĂĄret og give det en blond farve.

Grow Rabarber for dens fordele

For at vokse ordentligt har rabarber brug for en rig, konsistent, frisk, sur og humifer jord. Med hensyn til eksponering: helst sol.

  • Havearbejde: dyrk Rabarbra brønd

Opmærksomhed på rabarberbladets toksicitet:

Aldrig spise rabarber blade. De indeholder oxalsyre, der kan forĂĄrsage alvorlig forgiftning.

Rabarber madlavning til fordelene

Rabarber ernæringsmæssige bidrag

Rabarber er rig på organiske syrer, fibre, calcium og magnesium. Rabarber har også afføringsvirkninger.

Rabarberens petioles er kogte med sukker (som frugter) eller sauterede med smør. Rabarber er også lavet med fremragende tærter, smuler, Rabarber Syltetøj og kompotter.

  1. Køkken: Rabarber opskrifter

Gourmet idé:

Honey-caramelised Rabarber til at ledsage en svin mørbrad... Hum, det ryster under smagsløgene!

Blandine Merlin

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner