Opskrift: Elderbær Syltetøj Med Æble

Loading...

Loading...

æble elderbær syltetøj

Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 1 time
ingredienser:
  • 1 kg sort ældbærbær
  • 500 g duftende æbler
  • saften af ​​2 citroner
  • 1 kg sukker særlige syltetøj (sukker gelering)

Vask elderbærene forsigtigt og adskilt frøene fra stilkene med en gaffel.
Læg bærrene i en stor gryde med lidt vand og lad dem gøre deres saft ved at bringe i kog under omrøring i 5 minutter.
Krymp bærene og send derefter indholdet af gryden i ostekladen for at indsamle saften.
Skræl æblerne og rev dem.
Væg mængden af ​​elderbærjuice. Tilføj vægten af ​​revet æbler og saften af ​​2 citroner. Væg alt sammen og tilføj den samme vægt af sukker.
Kog og kog til den ønskede konsistens. For at finde ud af om din papirstop er klar, skal du sætte en dråbe på en kølet plade i fryseren. Hvis dråben fryser, er den klar.
Fyld de steriliserede krukker, luk det varme og drej dem om, indtil det er køligt.

Lær mere

Forveks ikke den sorte ældste med den ældste ældre, hvis bær er giftige. Ældrebærblomsterne i maj-juni og dens bær er slået ned. Ældrebær blomster blomstrer i juli-august og dens bær er opad.

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner