Opskrift: Naturlige Grønne Bønner

Loading...

Loading...

Forberedelse: 20 minutter
Tilberedningstid: 5 minutter + 1 time 15
Ingredienser (For 2 krukker på 1 l):
  • 1 kg bud grønne bønner frisk plukket
  • salt, og det er det!

Sæt dine bønner, skær dem længere end potens højde, og blanchér dem i kogende saltet vand i 5 minutter. Tøm dem og sæt dem under koldt vand, så de holder deres smukke grønne farve.
Opbevar dem ret og tæt i de krukker, du tidligere har steriliseret.
Kog saltet vand (20 g pr. Liter vand) og hæld dette kogende vand på bønnerne, op til 2 til 3 cm fra kanten af ​​potterne.
Luk krukkerne godt og steriliser i 1 time og 15 minutter ved 100° C. Lad afkøle, før du fjerner krukkerne fra sterilisatoren.

Lær mere

Lav ikke krukker på mere end en liter, da det er bedre at forbruge alt indhold på én gang. Hold dine krukker på et køligt, tørt sted, væk fra lyset, så du har bestemmelser om hele vinteren!

Loading...

Video: Machine for Coffee Roasting..

Loading...

Del Med Dine Venner