Opskrift: Fig Syltetøj Med Stjerneanis Og Vanille

Loading...

Loading...

syltetøj figner

Forberedelse: 10 minutter
Tilberedningstid: 45 minutter
ingredienser:
  • 1 kg figner
  • 500 g krystalliseret sukker
  • saften af ​​1 citron
  • 1 stjerne stjerneanis
  • 1 vanilje pod

Vask fignerne, skær dem i stykker og læg dem i en stor beholder. Tilføj stjernen af ​​stjerneanis. Split vanille pod, skrabe det for at udtrække frøene. Tilsæt kryddernøg og frø til fignerne. Drys citronsaft og dækker med sukker. Lad stå hele natten.
Overfør indholdet af din beholder med al saften i en stor gryde eller syltetøjskage. Kog på lav varme i 45 minutter.
For at se, om din marmelade er klar, drop i en dråbe på en plade afkølet i fryseren. Hvis dråben fryser, er den klar.
Fjern stjerneanisstjernen og vanillepuden og sæt straks i gryden. Luk straks og drej potterne over. Lad afkøle.

Lær mere

Fig syltetøj er let at lykkes. Hvis du ønsker at gøre det mere original endnu, kan du erstatte stjerneanis og vanilje med frisk timian eller ved lavendel blomster.

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner