Opskrift: Dåse Hvidløg I Olie

Loading...

Loading...

dåse hvidløg olie

Forberedelse: 10 minutter
Tilberedningstid: 5 minutter
ingredienser:
  • Hvidløgskage nyt, sundt, fast og kimfrit
  • olie efter eget valg
  • efter din smag aromatiske urter (timian, rosmarin...)
  • fugl peber (valgfrit)

Der er to metoder til at holde hvidløg i olien.

Første metode. Skræl dine fed hvidløg. Skyl dine urter og svamp dem forsigtigt. Sæt alt i en steriliseret krukke. Tilføj hvis du vil have en lille peberfugl. Varm olien, indtil den siver og hæld den straks i din krukke. Olien skal dække hvidløg. Luk krukken.

Anden metode. Skræl dine hvidløgskage og læg dem i en tunge kasserolle. Dæk med olie. Varm forsigtigt, indtil hvidløg blæser bobler. Lad være på varmen i yderligere 3 minutter, og sæt derefter i krukke. Olien skal dække hvidløgsbrønden. Læg låget på og luk det tæt efter 5 minutter. I begge tilfælde skal du helst forblive i køleskabet.

Lær mere

Pas på, hold ikke hvidløg i olien ved stuetemperatur, især hvis olien ikke er opvarmet, før du lægger i krukker. Faktisk er bakterien ansvarlig for botulisme (Clostridium botulinum) kan udvikle sig.

Loading...

Video: Opskrift: 2x hummus med kikærter på dåse (Annonce).

Loading...

Del Med Dine Venner