Ratatouille Af Græskar Og Kikærter, Balsamisk

Loading...

Loading...

1356605477ratatouilledepotimarronauxpoischichessaveurbalsamique

Her er en ratatouille opskrift tilpasset, græskar og kikært flavored balsamicoeddike. En ideel akkompagnement til dit kød og fisk.

Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter

Opskrift på 4 personer:

  • 400 gr græskar
  • ½ rødløg
  • 380 gr tomater hel i en kasse
  • 200 g forkogte kikærter

I dit skab

  • 2 spsk. spiseskje olivenolie
  • 2 spsk. balsamicoeddike
  • salt og friskmalet peber

Opskrift af Ratatouille af græskar og kikærter, balsamico

Forvarm ovnen til 220° C (Th.7).

  • Skyl og tør pumpen.
  • Skær den i 2 og fjern den centrale del.
  • Skær skiver ca. 1 cm tykt og skær små kuber ud.
  • Placer i en bageplade, tilsæt 1 ss. olivenolie og bland alt sammen.
  • Bages i 20 minutter.

I mellemtiden,

  • skræl og hak løg og sved i 2 minutter. over medium varme i en stegepande med 1 el. spiseskje olivenolie.
  • Skær tomaterne groft, sørg for at holde saften.
  • Tilsæt alt til sautépanden med løget og fortsæt med at lave mad i 2 minutter.
  • Afløb kikærterne, skyll og tilsæt til sautépanden.
  • Tilsæt balsamicoeddik, 150 ml vand og 1 kniv salt og peber.
  • Fortsæt madlavning i 10 minutter.

Tag potimarronerne ud af ovnen og tilsæt dem til ratatouille. Bland alt og server i to suppeplader.

HelloFreshs råd:

Tøv ikke med at tilføje lidt mere vand, hvis du vil have en mere flydende sauce.

HelloFreshs forslag:

Ratatouille af græskar og kikærter, balsamisk: græskar

Hvis du har 1 fed hvidløg, tøv ikke med at tilføje den trykt med den røde løg.

For større appetit, denne parabol vil partner godt med en lille skål bulgur krydret med spidskommen og karry.

"MedHelloFresh.frModtag hjemme hver uge varierede opskrifter og friske ingredienser til madlavning i 30 minutter! "

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner