Quiche Uden Pasta

Loading...

Loading...

quiche uden pasta

Nem og hurtig at forberede, er denne quiche uden dej ikke mindre lækker og grådig.

Ingredienser til 4 personer:

  • 3 æg
  • 1/2 l mælk
  • 70 g mel
  • 30 g majsstivelse
  • 100 g emmental
  • 300 g skinke fra Paris
  • 1 knivspids muskatnød
  • Salt og friskmalet peber

At opdage ogsĂĄ: quiche sanLaver kodej

Quiche uden pasta

Forvarm ovnen til 210° C (th.7).

- I en skål, slå æggene med en knivspids salt, tilsæt mel, muskat og stivelse.

- Bland og hæld mælken.

- Skær skinke i strimler.

- Arranger skinke og emmental i quiche. Bland godt og juster krydderierne om nødvendigt.

- Smør og mel en form.

- Fyld og bages i ca. 50 minutter.

- At ledsage en mesclun eller crudités.

B.A.ba af kokken

Denne quiche uden pasta er interessant at forberede en buffet eller at tage en picnic!

Det er endnu mere smagfuldt næste dag!

Lidt trick at vide, om et æg er frisk: det er placeret i en skål med vand. Da det friske æg kun har en lille lomme luft, flyder den

i bunden. Når ægget er ældre, er luftlommen større og det flyder, bunden vender opad.

Æg og velvære

Ægget består af komplette proteiner med høj biologisk værdi, som tjener til at danne, reparere og vedligeholde hud, muskler og knogler i god stand. Æggeblommen er meget rig på antioxidanter.

Opskrift: A. Beauvais, Foto: C. Herlédan

Loading...

Video: Slimming World Quiche Recipe.

Loading...

Del Med Dine Venner