- Såning og plantning af græskar:
- Pleje og størrelse af græskar:
- Høstning græskar:
- At vide om græskar:
- Smart tip om potimarron:
Potimarron, også kaldetSød græskar af Hokkaido eller Kinesisk squash er en lækker grøntsag, kødfuld og velsmagende.
Let at dyrke, han kan lide rig jord og solrige situationer.
Sammenfattende, hvad du behøver at vide:
navn: Curcubita maksima
familie: cucurbit
typen: Vegetabilsk
højde: 20 til 40 cm
eksponering: Sunny
jorden: Rig og godt drænet
Såning græskar: forår
høst: September / oktober / november
Dyrkning af græskar, såning eller plantning kimplanter til høst er relativt nemt, men her er vores tips til smukke græskar. © coco
Såning og plantning af græskar:
Såning kan ske fra marts,under husly, eller fra i midten af ​​maj i det åbne område. Græskarbeten er en kølig plante, og enhver risiko for frost bør kasseres inden den endelige etablering i haven.
For de sydlige regioner kan man begynde den første såning fra april måned.
- Pumpkin elsker varme og har derfor et varmt tempereret klima for at løfte ordentligt.
For såning i spanden om foråret skal det ske ca. 3 uger før transplantation i jorden. Så så ikke så hurtigt.
I en god jord,
- Let 2 til 3 frø per kop
- Når frøene er løftet, holdes kun den mest kraftfulde plante
- 3 uger senere kan den plantes, forudsat at enhver risiko for frost undgĂĄs
Vi kan også udføre en såning direkte i jorden, fra maj måned
- Højst vil dit land være rig, jo mere vil din produktion være god.
- Tøv ikke med at bringe gødning eller gødning fra plantagen.
- Sæt 2 til 3 frø i hvert hul, adskilt 2,5 m i alle retninger
- Tynd ud efter 2 til 3 uger, der kun holder den mest kraftfulde plante.
Pleje og størrelse af græskar:
Det tager klemme stilkene jævnligt for at stimulere udviklingen af ​​planten, vil du få en bedre produktion.
- Når græskar har 5 blade pr stamme, skære hver stamme over det 2. blad fra bunden.
- Når disse stængler igen har produceret ti blade, skære hver af dem over den femte.
- Når græskar måler størrelsen på et stort æble, skal du klippe den stamme, der bærer den, og efterlade 2 blade efter frugten.
Når planterne er veludviklede, er det nødvendigt at bøje foden for at opretholde friskhed og fugt i jorden.
- Mulching hjælper også med at forhindre græskar i at røre jorden og således undgå rot.
- Vand regelmæssigt i løbet af sommeren, undgå at væde løvet.
Høstning græskar:
Med hensyn til høst af græskar, kan du pluk frugterne så snart bladene tørrer ud og huden er tarnished.
Frugterne begynder at modnes i september måned, men ideen er at vælge dine græskar, når peduncle er godt tør og at gule blade.
- Derfor er høsten normalt udført på begyndelsen af ​​oktober.
- Vi høster dem imperativt før de første frostnår deres farve er orange.
- Hold peduncle til et minimum, når du skærer græskar
Efter plukning kan potimarrons opbevares i næsten et år, på et tørt sted ved en temperatur i området fra 10 til 15° C.
- Efter høsten er det nødvendigt ødelægge al den resterende vegetation, der ofte bærer sygdomme og svampe.
At vide om græskar:
Oprindelig fra Nordamerika er græskar normalt murstenrødt, men der er også gule.Rig på vitamin A, B, C, D og E og sporstoffer (phosphor, calcium, magnesium, kalium, natrium og jern), disse frugter har også den fordel, holde i lang tid om vinterenideelt ved en temperatur omkring 10/12°.
Består af 92% vand, græskar er ret lavt i kalorier og rig på kalium, hvilket gør den til en fremragende grøntsag mod hypertension.
Hans kød også rig på vitamin A tilbyder anerkendte anti-oxidant egenskaber.
Hvad angår sorter, mest dyrkede græskar i Frankrig er den 'Røde kuri', 'Uchiki kuri', 'Akaguri' eller 'fransk Pumpkin'
Selvfølgelig sætter vi os også pris på græskar, hvis kød, lidt sød fremkalder kastanje.
Smart tip om potimarron:
i modsætning til den græskarDet er ikke nødvendigt at fjerne pumpens hud før madlavning.Til græskar opskrifter, det er her
FAQ - 💬
❓ What can I do with a potimarron?
👉 Other additions can include some thinly sliced garlic; fresh thyme, rosemary or sage; or cinnamon and brown sugar or maple syrup, replacing the olive oil with butter. Slice the potimarron into crescents about the width of your thumb and toss them in the olive oil and other ingredients on the baking sheet. They should be in a single layer.
❓ What is potimarron trailing?
👉 Trailing. A famous French heirloom, the name of Squash Potimarron derives from potiron (pumpkin) and marron (chestnut). Squash Potimarron is one of the very best for baking and roasting, fruits reach 1.25-1.75 kilos (3-4lbs) in weight with an aromatic chestnut like taste.
❓ How do you cook potimarron?
👉 Slice the potimarron into crescents about the width of your thumb and toss them in the olive oil and other ingredients on the baking sheet. They should be in a single layer. (If you have a lot, roast them on two trays, or refrigerate the rest for another day.)
❓ What does potimarron taste like?
👉 The name potimarron designates a liaison between pumpkin and chestnut ( marron) since the flesh has a rich, burnished flavor that is surprisingly reminiscent of roasted chestnuts. Aside from multitasking as two complimentary flavors, another bonus is that the skin is edible.