Græskar Suppe: Så Cremet

Loading...

Loading...

1314346003soupepotiron

Pumpesuppe er en ægte glæde, med en koncentration af smag og creme.

Ingredienser til 4 til 6 personer:

  • 1 græskar (Ca. 2 kg)
    Hvis græskar er større skær det i stykker og fryse resten
  • 1 kartoffel
  • 1 gulerod
  • 1 spsk tyk creme
  • 50 cl kylling bouillon
  • nødder muskatnød
  • salt, peber
  • Grillede croutoner
  • Nogle sprigs af aromatiske urter (persille, kørvel eller estragon)

Opnåelig fra den første græskarhøst, det kan også gøres gennem vinteren.

Opskrift på græskar suppe:

Opskriften på græskar suppe er lige så nem som det er hurtigt at lave, og resultatet lever op til sin berømmelse!

Græskesuppe er et must-have til efterårs- og vintersupper og en af ​​de bedste måder at lave græskar på.

Her er forberedelsen af ​​græskar suppe:

  1. Fjern hudens og snoet dele af græskar
  2. Skræl kartoflerne
  3. Skær græskar og kartofler i store stykker
  4. Damp, kog sammen græskar og kartofler.
    Du kan bruge en kasserolle saltvand, hvis du foretrækker denne madlavningsmetode
  5. Tilberedningstiden er ca. 20 minutter dampende, kartoflerne skal være godt kogte
  6. Forbered og varm fjerkræ bouillon
  7. At passere grøntsagerne til blenderen
  8. Hæld bouillon som du går
  9. Tilsæt fløde og muskatnød
  10. Salt og peber

Du kan servere græskar suppe, med urter og grillet lille croutons, det er lækkert...

God appetit!

Smart råd om græskar suppe:

Græskesuppe kan forbedres med et par stykker grillet skinke, baconbit eller endda en scalloped kammusling, hvilket giver et meget godt måltid.

Loading...

Video: Krydret og cremet hokaidosuppe - eller anden græskarsuppe.

Loading...

Del Med Dine Venner