Græskar Og Courgettsuppe

Loading...

Loading...

1351621260soupepotironcourgette

Opskriften på græskarssuppe og zucchini er en fantastisk måde at variere fornøjelserne på.

Achievable fra den første græskarhøst nyder vi også øjeblikkets courgette.

Ingredienser til 4 personer:

  • Halvdelen af ​​a græskar (Ca. 500 g)
    Hvis græskar er større skær det i stykker og fryse resten
  • 2 squash (ca. 500 g)
  • 100 g tyk creme
  • 75 cl kylling bouillon
  • 1 løg
  • 1 fedhvidløg
  • salt og peber

Opskrift på græskar suppe og courgette:

Græskar- og zucchini-suppe, hvis du vil lave mad med sæsonbetonede grøntsager, laves i det tidlige efterår, når du kan nyde courgette og første græskar på samme tid.

  1. Fjern enderne af græskar
  2. Derefter fjernes frø og snedækkede dele af græskar
  3. Skræl græskar og courgette med en peeler
  4. Skær græskar og courgetter i store stykker
  5. Damp og kog sammen potirron og courgette.
    Du kan bruge en kasserolle saltvand, hvis du foretrækker denne madlavningsmetode
  6. Tilberedningstiden er ca. 20 minutter dampende til græskar, lidt mindre til zucchini
  7. Hakk løg og mos hvidløgene og sød alt i panden med lidt olivenolie
  8. Forbered og varm fjerkræ bouillon
  9. Spring alle grøntsager i blenderen over
  10. Hæld bouillon som du går
  11. Tilsæt den friske creme
  12. Salt og peber

Du kan servere græskar og zucchini suppe med aromatiske urter og grillede små croutoner, det er lækkert...

God appetit!

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner