Græskar: Dyrk Det Godt

Loading...

Loading...

græskar

Squash eller græskar er en af ​​de kendte grøntsager af efteråret.

En Sammendrag, hvad du behøver at vide:

navn: Cucurbita maksima
familie: cucurbit
typen: Vegetabilsk

højde
: 20 til 50 cm
eksponering: Sunny
jorden: Rig og godt drænet

høst: September til december

At læse også: sundhedsmæssige fordele ved græskar

Fra såning til høst er hver bevægelse vigtig og vil hjælpe dig med at have smukke græskar.

Såning og plantning af græskar:

Såning kan ske fra marts under husly og i en spand med a omplantning efter risiko for frost eller direkte på plads fra maj måned.

  • Pumpkin kan lide varme og har derfor brug for et varmt tempereret klima for at løfte ordentligt.

For såning i spanden om foråret skal det ske ca. 3 uger før transplantation i jorden. Så så ikke så hurtigt.

  • Let 2 til 3 frø per kop
  • NÃ¥r man først løftes, holdes kun den mest kraftfulde plante
  • 3 uger senere kan vi sætte i jorden, forudsat at enhver risiko for frost undgÃ¥s

Vi kan også udføre en såning direkte i jorden fra maj måned

  • Højst vil dit land være rig, jo mere vil din produktion være god.
  • Tøv ikke med at bringe gødning eller gødning fra plantagen.
  • Løsn jorden godt før sÃ¥ning

Størrelse og vedligeholdelse af græskar:

Du kan klemme stilkene over det tredje eller fjerde blad for at stimulere udviklingen af ​​planten, vil du få en bedre produktion.

Når planterne er veludviklede, er det nødvendigt at bøje foden for at opretholde friskhed og fugt i jorden.

  • Mulching hjælper ogsÃ¥ med at forhindre græskar i at røre jorden og sÃ¥ledes undgÃ¥ rot

Græskarhøst og bevaring:

Hvad angår græskarhøstdu kan vælg græskar så snart bladene tørrer ud.

Ideelt tidspunkt for græskarhøst:

Frugterne begynder at modne i september, men ideen er at samle dine græskar, når peduncle er godt tør og gulnet løv.

  • Derfor er høsten normalt udført pÃ¥ begyndelsen af ​​oktober.
  • Vi høster dem imperativt før de første frostnÃ¥r deres farve er orange.

Græskaropbevaring:

Efter plukning kan græskar opbevares til flere måneder, i en tørt sted ved en temperatur i området fra 10 til 15° C.

Når den er skåret, er holdbarheden af ​​græskar kortere

  • Pakket i en film af mad, det kan opbevares i flere dage i køleskabet
  • SkÃ¥ret i stykker og pakket i en taske, den kan opbevares i flere mÃ¥neder i fryseren
  • De kan blancheres 1 minut i kogende vand inden frysning, resultatet bliver bedre optøning

At vide om græskar:

Indfødt til Nordamerika har squash en bred vifte af former, farver og størrelser.

Rig på vitamin A, B og C, har disse frugter også den fordel holde i lang tid om vinterenideelt ved en temperatur omkring 10/12°.

Består af 92% vand, græskar er ret dårlig i kalorier og rig på kalium, hvilket gør den til en fremragende grøntsag mod hypertension. Græskaret indeholder ca. 20 kcal pr. 100 g græskar.

Drage fordel af et meget lavt kalorieindtag og a god fiberindhold, græskar er derfor fremragende til helbred og til kost.

Hans kød også rig på vitamin A tilbyder anerkendte anti-oxidant egenskaber.

Hvad angår sorter, mest voksede græskar i Frankrig er Bright Red Etampes og Yellow Gros de Paris. Naturligvis værdsætter vi også græskar, hvis kød, lidt sødt, fremkalder brun.

Smart råd om græskar:

Græskar: dyrk det godt: græskar

Pas på ikke at lade for meget frugt vokse på hver fod (maksimum 5 eller 6), fordi du kan ændre den samlede kvalitet af høsten.

Teknikken består i at eliminere, fra dannelsen af ​​frugterne, dem, der er mindre fede og mindre energiske.

At læse også: havearbejde rådgivning og vedligeholdelse af butternut squash

At læse også: sundhedsmæssige fordele ved græskar

Loading...

Video: Film 4 | Laurits dyrker kæmpe-græskar | Micki Cheng | GoCook by Coop.

Loading...

Del Med Dine Venner