Praktisk Note: Radise

Loading...

Loading...

radise høst

Hvilken jord til radiser?

• Kender du hemmeligheden bag succesfulde radise? En hurtig og jævn kultur. For dette er det afgørende, at de har en løs jord, klumpet i vilje, lys, men stadig lidt vådt (en lille jord skal holde sig til fingrene, når de røres
jorden). Så jordforberedelse er af største vigtighed.
• Løs ca. 20 cm dyb. Du behøver ikke at grave, du kan bruge grelinetten, dette instrument med 3, 4 eller 5 store tænder og to håndtag, den ene håndterer ryggen lige.

Dyrkning af radiser

• Så fra midten af ​​februar, under afdækning i begyndelsen (tvinge sejl, chassis). Giv radiserne et ikke-for varmt sted, eller endda en delvis skygge fra maj. Fra juli er det bedre at stoppe såning, fordi radiserne ikke kan lide varmen. Du vil genoptage såning fra september.
• Tynd op, når blade begynder at berøre (fjern først svagere planter først). I sidste ende vil du efterlade en rod hver 3 cm (pladsen på to fingre i bredden).
• Vand regelmæssigt.

De rigtige sorter af radise

Rund rød rixe radise

'Rød Runde Raxe'. Denne runde og røde sort er let at dyrke og søer fra marts til august. Crunchy radise med en meget behagelig, lidt skarp smag. Det har den fordel at være langsom at grave.

radise 'PĂĄske Rose'

'Påske Rose'. Ud over sit ejendommelige udseende med sin fine koniske rod har denne radise et fast og sødt kød af meget god smagskvalitet. Den høstes 5 uger efter såning.

Radish 'Expo'

Expo. Dette opnående Vilmorin modstår varme godt: det graver ikke hurtigt og bliver ikke pikant. Det er også resistent over for meldug. En anden fordel, når høstet er, er løvet ved roden.

Høst radise på det rigtige tidspunkt

Start med at høste dine lange radise, når de måler 4 cm og rundene, når de når en mønster på 20 cent. Selvfølgelig kan du høste dem lidt senere, men de kan blive skarpe og i sidste ende meget mindre ømme. Faktisk, hvis de bliver for lange i jorden, eller hvis de løber tør for vand, producerer de forskellige svovlforbindelser: raphonol, sevenol og tocophenol. Men lad os gøre en lykke, disse forbindelser stimulerer appetitten!

Det væsentlige på radise

  • SĂĄ sĂĄ hurtigt som muligt, eventuelt under minikasse eller ramme, sĂĄ dine radiser undslipper den store varme, der gør dem skarpe. Læg pĂĄ plumstrendens sprængknopper for at starte dine frøplanter.
  • Se efter vanding: hverken for meget vand eller for lidt! Og ingen jolter!

logo-reg.png

I køkkenet med Regal

  • Fløjlsagtig af sort radise med safran og kuller

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner