Kartoffelsuppe Med Trøffel

Loading...

Loading...

Kartoffelsuppe med trøfler

Lækre duftende kartoffelsuppe med sort trøffel og croutoner bør glæde dine smagsløg.

Ingredienser til 4 personer:

  • 400 g kartofler fast kød
  • 2 porrer
  • 200 g Selleri RAVe
  • 2 løg
  • 2 liter vegetabilsk bouillon
  • 2 spsk. til s. olivenolie
  • 1 spsk. kaffe tryffel olie
  • 4 c. til s. croutoner, salt og peber.

Kartoffelsuppe med sort trøffel og croutoner

Skær kartoflerne og grøntsagerne i små stykker.

Sauté i olieret wok med grøntsager.

Våd med bouillon, dæk og kog i 20 minutter.

Bland trøffelolien med suppen, salt og peber.

Server med croutons.

Loading...

Video: Böjtös, gombás krumplileves-Mushroom-potato soup-Pilz-Kartoffelsuppe.

Loading...

Del Med Dine Venner