Kartoffelsuppe I Amtet

Loading...

Loading...

Kartoffelsuppe ved tællingen

En klassiker blandt vintersupper, amtets kartoffelsuppe er rig og gourmet.

Ingredienser til 4 personer:

  • 250 g kartofler med floury kød
  • 1 løg
  • 1 hvid af porre
  • 1 hvid af selleri
  • 80 g amt
  • 6 dl kød bouillon
  • 1,5 dl fløde
  • 20 g smør
  • 4 c. spiseskje af valnød olie
  • Salt og peber.

Kartoffelsuppe i amtet

Skræl kartoflerne, skær løg og porrer i skiver og hugse selleriet.

Steg alt i et lille smør.

Stænk med bouillon og kog den.

Tilsæt kartoflerne i stykker, kog i 40 minutter.

Pisk fløden, indtil den er fast.

Tilsæt osten til suppen, hold lidt for garneringen.

Bland suppen. Sigt og sæson.

Tilsæt fløden og server med en lille valnødolie og den resterende ost.

Loading...

Video: Diesen Baum habe ich vor 2 Jahren gepflanzt Malaysia VLOG | #364.

Loading...

Del Med Dine Venner