Kartoffelsalat Med Fløde

Loading...

Loading...

kartoffelsalat med fløde

Et must-have til salater, opskriften på kartoffelsalat med fløde er både lækker og lækker duftende.

Ingredienser til 4 personer:

  • 750 g kartofler
  • 150 g tyk creme
  • 5 cl cider eddike
  • 100 g kogt ribben skĂĄl (eller bacon)
  • 5 trĂĄde af persille
  • Salt og friskmalet peber

Kartoffelsalat med fløde

- I en stor gryde kogende vand koge kartoflerne i ca. 20 minutter. Afløb og lad afkøle i 2 timer.

- I en lille skål hæld fløde, eddike, salt og peber. Bland godt.

- Skær kødet.

- Vask og hakkes persille.

- Skær kartoflerne i skiver, arranger dem i kopper skiftevis med kødet.

- Stænk persille og fløde.

Server den resterende fløde i en lille gryde.

Lær mere om kartoffel:

I Europa er Frankrig den tredje største producent af kartofler bevarelse og leder af

eksporten. Hvert ĂĄr spiser mere end 1,5 millioner franske kartofler det spanske, italienske, belgiske og portugisiske marked...

Runde, aflange, gule, røde, tidlige, tidlige... kartofler, der er noget for enhver smag!

Børns favoritgrøntsager, der er mange måder at lave mad på.

For at lave cremet og konsekvent puree eller sprøde fries foretrækker du soft-fleshed kartofler, kendt som "forbrug" kartofler. Denne sort er også egnet til supper, gryder og bagt æbler.

For at forberede dem i landkjole, sauterede eller i blandede salater anbefales de faste flagerede kartofler til deres gode modstandsdygtighed overfor madlavning: dampet eller brunet.

At læse også: fordele og dyder af kartoffel på sundheden

Opskrift: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Loading...

Video: Hvid kartoffelsalat.

Loading...

Del Med Dine Venner