Slankende Kartoffelsalat

Loading...

Loading...

slankende kartoffelsalat

Fancy lethed, friskhed og smag, her er den lækre opskrift på slankende kartoffelsalat.

Ingredienser til 4 personer:

  • 300 g kartofler
  • 1 løg hvid ny
  • 1? 4 af buket af flad persille
  • 1 sort radise
  • 4 spsk. spsk tranebær
  • 3 spsk. en blanding af tørret tang
  • 1 spsk. spisesked af gomasio

Til saucen:

  • 2 glas yoghurt ved 0% M.G.
  • 1 citronsaft
  • Blomst af salt, friskmalet peber

Slice kartoffelsalat opskrift

Vask kartoflerne og damp dem mellem 15 og 20 minutter afhængigt af det anvendte materiale. Når de er kogte, lad dem køle (ca. 1 time) og skræl dem. Skær dem i stykker, arranger dem i en salatskål.

Til yoghurt sauce:

I en stor ramekin,

  • Hæld yoghurtene
  • Tilsæt citronsaft, fleur de sel og peber
  • Bland og forbehold afkøling indtil serviceydelsen.

Vask og skiv en hvidløg uden sin stamme.

Vask og persille.

Skræl og vask den sorte radise. Skær det i små terninger. Arranger dem på kartoflerne.

Tilsæt tranebær, tang, persille og hvidløg og bland.

Arranger i smĂĄ skĂĄle eller smĂĄ plader. NĂĄr du serverer, drys med yoghurt sauce og gomasio.

Server frisk frisk.

God appetit!

Opskrift: A. Beauvais Foto: F. Hamel

Loading...

Video: Æblecidereddike til sundt vægttab.

Loading...

Del Med Dine Venner