Flerårig Porre (Allium Polyanthum) Eller Flerårig Porre

Loading...

Loading...

Flerårige porrer danner en stilkstænger op til en finger i størrelse (1 til 2 cm i diameter). Den udvikler sig over tid med små pærer eller cayeux, der kommer til at omgå den oprindelige plante, så den kan være 30 til 40 cm i diameter. Alle disse cayeux vil føde tønder, der høstes efter behov. Hvide tønder forlænges af lange mørkegrønne blade, smalle og flade.

Flerårig porre (Allium polyanthum) eller flerårig porre

Når sommeren kommer, falder bladene og kommer igen i slutningen af ​​varmesæsonen, dvs. om efteråret, så høsten er fra september til juni.

Flerårig porre kommer fra vinrankernes porre, hvilket har givet en fremragende hårdhed (-25° C) og god modstand mod tørke. Mere generelt finder den sin oprindelse i Middelhavsområdet.

Selvom produktiviteten er begrænset, er det muligt at have næsten hele året, i haven, tilgængelig porre til at dekorere de retter, hvor den tjener som en uundværlig ingrediens. Ideelt set alle dele af planten er spiselige: bladene, tønder, hvis smag er mindre udtalt end den porre og rodskud, hvis smag er tæt på hvidløg.

På næringsniveau giver det samme fordele som porren (Allium porrum) at kende lav kalorieindhold (27 kcal / 100 g), diuretikum, depurative, fordøjelseskanalen, og det stimulerer de dovne tarm.

  • Familie: Alliaceae
  • Type: flerårig
  • Oprindelse: Middelhavsområdet
  • Farve: Lilla blomst
  • Såning: ja
  • Skæring: ja
  • Plantning: efterår
  • Høst: september til juni
  • Højde: 40 til 50 cm

Ideel jord og eksponering for flerårig porre

Den flerårige porre er bedst dyrket i rig jord og humus, men vil tilpasse sig. Han vil også have brug for sol.

Dato for såning, opdeling og plantning af det evige porre

I foråret skal du sår evig porre med en subkultur i spanden, men det er at foretrække frem for den suckers division i september, afstand fødderne af 25 cm, og med spidsen pære op.

Det er ikke nødvendigt at grave op i fødderne om sommeren for at holde dem ude af solen og genplante dem i september.

Rådet for pleje og dyrkning af det evige porre

Vanding på tidspunktet for plantning er vigtigt indtil fremkomsten af ​​unge blade. Derefter, undtagen i tilfælde af alvorlig tørke, er vanding ikke nødvendig, vil efteråret vejr tage sig af det, og du vil have større tønder.

Skær blomsten så snart det ser ud til at tillade pærerne at vokse.

Lav en højde på 10 cm om foråret og derefter lidt senere i sæsonen for at stimulere udviklingen af ​​pærerne.

Da purre er meget grådig, planlægge et bidrag af kompost på tidspunktet for sin plantage så i efteråret hvert år.

Høstning, bevaring og brug af det evige porre

Høstning kan begynde 3 måneder efter plantning, men ideelt anbefales det at vente et år for at give planten mulighed for at bosætte sig korrekt og producere større tønder.

Fadderne skæres i bunden og sørger for at lade cayerne og rødderne være på plads, så de kan tillade en anden plukning.

Fade kan opbevares i et par dage i køleskabet og kan bruges som porrer, især i suppe, gryderet, gryderet, omelet...

Sygdomme, skadedyr og parasitter af den evige porre

Lejens bladminer (Napomyza gymnostoma) er fjerkræets porre i almindelighed, selvom den flerårige er mere modstandsdygtig.

Placering og gunstig forening af det evige porre

Det er en plante, der dyrkes i haven, især når rummet er lille, der forhindrer dyrkning af porrer klassikere.

Anbefalede sorter af flerårige porre til plantning i haven

Typearten er den, du finder i planteskoler, havecentre og frøvirksomheder.

(Foto kredit: Nature And - CC BY 2.0)

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner