Porre Og Skinke Tærte

Loading...

Loading...

skinke porre pie

Skal tærter, tærte med porre og skinke er let, cremet og lækker på en gang.

Ingredienser til 4 personer:

  • 1 løg
  • 20 g halvtsaltet smør
  • 100 g skinke (eller skinke)
  • 2 porrer
  • 2 æg
  • 20 cl flydende creme
  • 10 cl mælk
  • 1 knivspids espelette peber
  • 1 puffekage
  • Salt og friskmalet peber

Opskrift på porre og skinke tærte

Forvarm ovnen til 180° C (punkt 6).

  • Skræl og skær løgene.
  • I en gryde, smelte smør og sved uden farve hakket løg.
  • Hæld skinken.
  • Fjern de første blade fra porrerne. Skær i sektioner pĂĄ 10 cm, vask dem. Damp eller bage dem.
  • I en skĂĄl, bryde æggene, slĂĄ Æggekage og hæld fløde og mælk. Sæson med salt, peber og peber.
  • Prik dejen, sprede porrer, løg og hakket jambonneau.Verser indholdet i skĂĄlen.

Bages i ca. 40 minutter.

Opskrift: A. Beauvais, Foto: A. Roche

Loading...

Video: Tærte med porre og skinke.

Loading...

Del Med Dine Venner