Blåbær Og Flødekage

Loading...

Loading...

creme blåbær tærte

På en gang frugtagtig og grådig, er denne blåbær og flødekage en let og hurtig dessert at lave.

Ingredienser til 4 personer

  • 1 knust dej
  • 2 æg
  • 50 g caster sukker
  • 60 g jordede mandler
  • 150 g tyk creme
  • 10 cl mælk
  • 300 g friske eller frosne blåbær
  • 1 spsk. spiseskefuld sukkerrør

At læse også: at dyrke godt myrtillieren

Blåbær og flødekage

Forvarm ovnen til 180° C (punkt 6).

- Spred dejen i en tærtepande. Pierce bunden og kanterne af formen med en gaffel.

- Bages 20 minutter.

- I en salatskål, arranger æggene, vis dem og hæld castersukker. Tilsæt jorden mandler og den tunge creme. Hæld mælken og bland.

- Fjern formen fra ovnen.

- Hæld blandingen over pajeskallen og dækk med blåbær.

Drys med issukker og bages igen i 20 minutter.

Wellness og blåbær:

Blueberry: Blåbær er allerede brugt i forhistorie, blåbær er en lille sort blålig bugt voksende i naturen, især i de franske massiver. Plump, lidt sød og tærte, denne forfriskende sorte perle er blevet brugt siden antikken for dens dyder mod diarré og meget senere for dens fordele, der virker på synet.

Hvis i dag medicinske egenskaber af blåbær Ikke længere af stor interesse, dets antioxidantkvaliteter nu tiltrækker mange forskeres opmærksomhed.

At læse også: dyder og fordele ved blåbær på sundheden

Opskrift: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Blåbær Og Flødekage

FAQ - 💬

❓ Hvor store er amerikanske blåbær?

👉 De er væsentligt større (ca. 2 gram pr. bær) end de vilde blåbær, og hvis du skærer dem over, er de hvid-grønne indeni. De smager af blåbær, og så er skallen forholdsvis hård. Amerikanske blåbær indeholder pæne mængder af antocyaniner.

❓ Kender du forskellen på de blå bær?

👉 Vi viser dig hvordan du kender forskel på de blå bær. Blåbær er af mange blevet udråbt til superfood, men vidste du, at der findes forskellige slags blåbær, og at det ikke er ligegyldigt, hvilke af de små blå sundhedsbomber du propper i munden? (Vaccinium myrtillus) er dem, du kan plukke i den vilde nordiske natur.

❓ Hvad er de vilde blåbær?

👉 (Vaccinium myrtillus) er dem, du kan plukke i den vilde nordiske natur. De vilde blåbær er meget mindre (ca. 0,3-0,6 gram pr. bær) end de amerikanske, og hvis du skærer dem midtover, vil de være blå hele vejen igennem, og du får blå tænder af dem. Når de er modne, bliver de meget bløde, fordi skindet er tyndt og smagen er intens.

❓ Hvorfor er blåbær sunde?

👉 Derfor er blåbær måske ikke så sunde alligevel 1 Nedsætter risikoen for slagtilfælde. Udover at være en gevinst for blodtrykket skulle blåbær også nedsætte risikoen for... 2 Masser af myter om blåbær. Men der er mange myter knyttet til virkningen af de små blå bær. Fra historier om piloter,... 3 Lang vej endnu før det kan bevises. Forskningen i den gruppe antioxidanter, der... More ...

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner