Blåbær Og Flødekage

Loading...

Loading...

creme blåbær tærte

På en gang frugtagtig og grådig, er denne blåbær og flødekage en let og hurtig dessert at lave.

Ingredienser til 4 personer

  • 1 knust dej
  • 2 æg
  • 50 g caster sukker
  • 60 g jordede mandler
  • 150 g tyk creme
  • 10 cl mælk
  • 300 g friske eller frosne blåbær
  • 1 spsk. spiseskefuld sukkerrør

At læse også: at dyrke godt myrtillieren

Blåbær og flødekage

Forvarm ovnen til 180° C (punkt 6).

- Spred dejen i en tærtepande. Pierce bunden og kanterne af formen med en gaffel.

- Bages 20 minutter.

- I en salatskål, arranger æggene, vis dem og hæld castersukker. Tilsæt jorden mandler og den tunge creme. Hæld mælken og bland.

- Fjern formen fra ovnen.

- Hæld blandingen over pajeskallen og dækk med blåbær.

Drys med issukker og bages igen i 20 minutter.

Wellness og blåbær:

Blueberry: Blåbær er allerede brugt i forhistorie, blåbær er en lille sort blålig bugt voksende i naturen, især i de franske massiver. Plump, lidt sød og tærte, denne forfriskende sorte perle er blevet brugt siden antikken for dens dyder mod diarré og meget senere for dens fordele, der virker på synet.

Hvis i dag medicinske egenskaber af blåbær Ikke længere af stor interesse, dets antioxidantkvaliteter nu tiltrækker mange forskeres opmærksomhed.

At læse også: dyder og fordele ved blåbær på sundheden

Opskrift: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner