Twisted Kulmule Og Grøntsager Julienne

Loading...

Loading...

kulmule og papillote med grøntsager

Kummel er en fisk med fint og subtilt kød, og hvis madlavning i folie holder hele smagen.

Udsmykket med små grøntsager, courgetter og gulerødder, her er en lækker opskrift.

Ingredienser til 6 personer:

  • 6 brosten
  • 4 gulerødder
  • 2 squash
  • 2 citroner
  • 4 skalotteløg
  • 6 c. kaffe af olivenolie
  • 20 cl frisk creme
  • 1 buket af persille
  • Salt og peber

Opskrift af kulmule i folie:

Forberedelsen er hurtig, og madlavningen varer kun 20 minutter, så det er nemt at indse for en garanteret effekt med dine gæster.

  1. Forvarm ovnen til 180° (5-6)
  2. Skræl og vask gulerødder
  3. Skær gulerødderne og squash (uden at skrælle dem) i julienne
  4. Skær den citroner i tynde skiver
  5. hakkekød skalotteløg
  6. Placer hver kage af kulmule pĂĄ et ark bagepapir (eller aluminium)
  7. Dekorer hver pavé med nogle af grøntsagerne (courgetter og gulerødder julienne), skiver citroner og sjaletter
  8. Hæld 1 el. olivenolie på hver pavé
  9. Hak persille at dryske kulmule
  10. Salt, peber og luk igen
  11. Sæt i ovnen og kog i 20 minutter.

I mellemtiden kog de resterende grøntsager ved at svede i en gryde i ca. 10 minutter.

Når du er kogt, men stadig crunchy, tilsæt cremen og tjen som et akkompagnement til brostenen.

Du kan også tjene med lidt ris for at fylde de største appetit...

Forkæl dig selv!

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner