Orange: Fordele Og Dyder

Loading...

Loading...

appelsin

den orange, citrus aurantium (bitter) eller sinensis (søde) er et sfærisk træ, der tilhører familien Rutaceae.

Appelsintræet overstiger ikke 8 til 10 m høje og er den mest dyrkede citrus i verden.

Til reference, frøken, hvis de vokser lille orange, forbruge 17 kg appelsiner om året pr. Person!

  • Havearbejde: dyrk appelsintræet godt
  • Køkken: opskrifter lavet af appelsin
  • Sundhed: Alle vores planter og sundhedsark

Appelsintræet: til den lille historie

Det søde appelsintræ er utvivlsomt en mutation af den bitre appelsin (bitter orange), som opstod omkring 2000 år siden. I Kina og Indien blev bigaradieren allerede dyrket for 3000 år siden. Foden af ​​Himalaya, omkring Bangladesh, er utvivlsomt oprindelsesstedet for denne citrusfrugt.

Grækere, romerne... Ingen kendte det søde appelsintræ. Det var araberne, der introducerede det til Egypten og Palæstina, hvor korsfarerne opdagede det. den portugisisk lavede appelsintræet en stor succes, idet den kom tilbage fra Kina eller Ceylon (Sri Lanka), omkring 1500.

Orange og dets sundhedsmæssige fordele

Fordelene ved bitter orange:

  • Vi bruger brigadierens blade (bittert orange træ) for dets beroligende egenskaber: de lindre spasmer nervøse mennesker og tillade dem at falde i søvn. Det anbefales ogsĂĄ at bittert orange blad mod queasy hoster, den magekramper af nervøs oprindelse, hjertebanken, den hovedpine (Hovedpine). Det bruges ogsĂĄ nogle gange som febrifuge og sudorific (som øger sved) i tilfælde af forkølelse. Den essentielle olie, der ekstraheres fra bitter orange, kaldes "petit-kornolie".
  • Vi kan bruge appelsinblomst Til samme formĂĄl men generelt gĂĄr det ind i forberedelsen af ​​"orange blossom water", meget duftende og bruges i apotek og mad. Det nyder ogsĂĄ beroligende dyder hun ogsĂĄ
  • Æterisk olie der følger med hydrolatet under destillationen er "neroli olie", base af kvalitetscolognes. Det er kendt for sin sjældenhed, dets forfriskende og ødelæggende karakter.
  • Orange har carminative dyder (fremmer udstødningen af ​​tarmgasser) og fordøjelseskanalen. Den orange infusion sænker feber og lindrer hovedpine. Vi bruger appelsinskal at lave sirupper, tinkturer eller alkoholater. Orange ĂĄbner appetitten, det er en glimrende tonik i maven og fordøjelsen. Ved at trykke pĂĄ frugten ekstraherer vi "bitter orange essens ".

Fordelene ved appelsin

  • Det søde appelsintræ er en af ​​verdens mest populære frugter. Hvis i dag kan vi alle nyde en god appelsinsaft til morgenmad, indtil slutningen af ​​det nittende ĂĄrhundrede var denne frugt en luksus.
  • Med sød appelsin gør vi forfriskende og tæresirup og en limonade: orangeade. Sirupper og appelsiner begge er anbefalet for deres fordele i tilfælde af feber.
  • Vi udtrykker kernen i portugal appelsinskal til parfume.
  • Blomster og sorte orange blade de har samme dyder som dem af bitre appelsintræer.
  • den citronskal, anbefales i tilfælde af problemer relateret til skrøbelighed i smĂĄ blodkar, sĂĄsom blĂĄ mærker.
  • Personer, der er sengetøj eller betjente, har ofte hæle sĂĄret. I dette tilfælde anbefales det at skære en orange halvt, for at tømme hver halvdel og at passe pĂĄ hæle.


Vidste du det?

  • Intern brug:

Orange infusion 20 g blomster eller blade pr. Liter vand. Lad infusere 10 minutter. Forbruge 2 til 3 kopper om dagen, inklusiv 1 ved sengetid for at lette at falde i søvn. For at fremhæve duften og effekten, tøv ikke med at tilføje et par dråber orange blomstervand.

Afkogning af orange blade: 120 til 150 blade pr. Liter. Det plejede at blive brugt imod epilepsi og i tilfælde af alvorlige nervøse forstyrrelser.

Bitter appelsinskal sirup: Denne sirup er tonisk og magisk. Forberedelse: 100 g tørskive skåret i stykker og macereret i 12 timer med 100 g alkohol ved 60% vol. Pass og tilsæt en sirup tilberedt med 350 g sukker i 1 liter vand. Fremmer fordøjelsen.

Orange vin aperitif og tonic: macerate 100 g bitter orange appelsin i 1 liter hvidvin med nogle kamille blomster.

  • Ekstern brug:

Infusion af blomster og appelsinblader: rolig og blødgøre huden.

Væk orange til fordelene

At vokse appelsin, en jord med neutral pH vil være ideel. Vælg en lerjord, der bevarer vand og gødning, men ikke overskydende fugt. Med hensyn til udstillingen...

Bagagerummet kan modstå - 9° C, dets løv er beskadiget fra - 3° C. Mellem 0 og 10° C er appelsintræet i vegetativ tilstand. At blomstre og give frugt, det skal vokse i områder, hvor Den gennemsnitlige årstemperatur overstiger 13° C.

Pas på, det orangentræ kan heller ikke lide varmt vejr. Over 35° C går den igen i vegetativ hvile. Sidste råd: undgå steder udsat for stærke vinde, grenene - især når de er fyldt med frugt - ville bryde.


Tip:

Uanset om du vælger at dyrke det i potter eller i jorden, Rids ikke jorden mere end 5 cm dyb når du græs, for ikke at beskadige de overfladiske rødder. De er skrøbelige, og hvert sår kan åbne døren for en sygdom...

Potted Orange Tree? Ja, det er muligt. Vær dog opmærksom på, at kun en vinterhave eller et koldt drivhus kan holde det om vinteren uden problemer. I bakker er de meget dekorative planter.


Pas pĂĄ smĂĄ dyr!

nĂĄr appelsin De bliver syg det meste af tiden, fordi de dyrkes i dĂĄrlige forhold.

  • den uldlus invaderer ofte citrusfrugter (de elimineres ved behandling med hvide olier, som kvæler dem). den mider deformere blade og unge skud, hvilket giver dem et lækkert udseende.
  • den larver af ringorm angribe stamens og forhindre frugtdannelse.
  • den klorose resulterer i gulning af bladene.
  • flere virus forĂĄrsage nedfaldet af appelsintræer. For afgrøder under husly, pas pĂĄ hvide fluer.
  1. Havearbejde: dyrk appelsintræet godt

Arter og sorter af appelsiner

Der er tre grupper af appelsiner: blondiner, navler og blod.

Blandt de blonde appelsinervi skelner sorterne fælles række bøde.

sorter fælles vokse let i haverne i Côte d'Azur og give små frugter, dårlig smagskvalitet.

De fine sorter, af bedre kvalitet, modne mellem november og marts. Blandt dem:

  1. "Valencialate": sent, saftig, sød.
  2. "Maltesisk": En af de bedste, den modnes ret godt i Sydfrankrig.
  3. "Jaffa": stor frugt, duftende kød.
  4. "Salustiana": stor frugt, ganske rustik.

Navlerne: de modnes i november. De anerkendes af deres navlestræk og frugtembryoen, der dannes inde i selve appelsinen. De er søde, let skåret i stykker.

  1. "Washington Navel", "Navelina" og "Navelat": den mest dyrkede.

Blod appelsiner de modnes i februar.

  1. "Moro", "Sanguinelli": disse er de fineste sorter af kendere. Men de producerer kun kort tid og kræver meget varme at modne.

jegDer er ogsĂĄ halvblodede appelsiner.

  1. "Maltes halvblod", "Dobbelt fint forbedret": De giver frugt i marts-april.

Orange i køkkenet til fordelene

Du kan smage orange frisk, almindelig eller presset, i syltetøj, marmelade eller sorbet. Orange kan tilføjes til saucer eller kandiserede. i infusion (20 g / l), den blade stimulere appetitten. Hvad angår appelsinblomstdet er beroligende (det findes i mange urtete).

  1. Køkken: opskrifter lavet af appelsin


Ernæringsmæssige bidrag:

45 kcal / 100 g. En appelsin dækker de fleste daglige behov hos en voksen i vitamin C (80 til 110 mg / dag). Orange er også rig på sporstoffer og i organiske syrer, der kombinerer med vores organismers alkaliske stoffer, der producerer carbonater og bicarbonater, hvis fordele er anerkendt i tilfælde afhalsbrand ogartritis.


Gourmet idé:

Det er på tide at lade dig blive fristet af en carpaccio af appelsiner. Hurtig, let, denne opskrift er ubrydelig! I din indkøbsliste: appelsiner, nogle mynteblade, en lille smule afkanel og voila!

Nogle synonymer af ordet "orange" til at skinne i samfundet.

Ordet "orange" kommer fra sanskrit. Vi finder det i ordene naranja i Spanien, laranja i Portugal, naranza i venedig, Naranj i den arabiske verden. Det er også kendt som bittert orange træ "orange træ" eller "orange orange træ".

Blandine Merlin

Loading...

Video: Statens vegvesen - Barnekontrolløren.

Loading...

Del Med Dine Venner