Oliventræet (Olea Europaea), Det Symbolske Træ I Middelhavsbassinet

Loading...

Loading...

Oliventræet, symbolet på den Middelhavet landskab, bor i stenet og tør terræn i Provence, men også fra Grækenland, Italien, Spanien og i Nordafrika, Asien, Australien og New Sjælland. Det er et træ, hvis trunk af grå farve kan lide at spille contortionists, hvilket giver det denne udseende så originalt. Modstandsdygtigt, dets sydlige temperament forhindrer det fra overlevende temperaturer under -10° C. "Langsomt men sikkert" er oliventræets motto. Faktisk, hvis dette massive træ har en temmelig langsom vækst, kan den leve på den anden side indtil 2 eller 3 årtusinder. Symbol for visdom og fred, oliventræet blev æret af grækerne.

Olivier (Olea europaea)

Dens vedholdende lanseformede og læderagtige blade er 4 til 8 cm lange og er en smuk grøn-grå på toppen, forsynet på bagsiden. Deres svagt blålige farve giver dem mulighed for at sende tilbage lyset, og så for at modstå tørken. I maj er oliventræet pyntet med små hvide blomster med fire kronblade, som giver vej til sommer oliven, grøn bliver sort når den er moden.

Da oliventræer ofte er selv sterile, vælger man selvfrugtbare hybrider eller plantebestøvende sorter.

Oliventræet har en ubestridelig økonomisk betydning i produktionen af ​​oliven, der udvindes af olie mere og mere populær i køkkenet. Dets høje indhold af monomættet oliesyre fremmer dannelsen af ​​et "godt" kolesterol på bekostning af "dårlig". Det stimulerer produktionen af ​​galde og hjælper evakueringen uden at glemme, at den bekæmper fordøjelsessygdomme. Så vælg en god kvalitet olivenolie, der skal opnås ved første forkølelse, men det vil hvis det er muligt, udover at være ren jomfru ekstra, organisk og uden at tilføje kemikalier eller nogen.

Bladene har været brugt til deres fordøjelsessystem og vanddrivende egenskaber og bekæmpe højt blodtryk, hvilket bidrager til en velfungerende hjerte-kar-systemet. De har også en hypoglykæmisk virkning, der er interessant i diabetespatienten.

Ernæringsmæssigt, oliven er rige på calcium, vitamin B1, B2, PP og C, men det er også et af de mest kalorieindhold frugt med 224kcal / 100g.

  • familie: Oleaceae
  • seværdighed: frugt træ
  • oprindelse: Afrika
  • farve: cremet hvide blomster
  • udsæd: ja
  • skæring: ja
  • plantage: forår
  • blomstring: April til juni
  • Højde: op til 10 m i højden

Ideel jord og eksponering til plantning af et oliventræ i haven

Oliventræet har dybt, godt drænet jord, men det kan stadig overleve selv i de mest ufrivillige, fattige, tørre og stenede jordbund. En solrig og varm eksponering er afgørende, beskyttet mod stærke vinde, ideelt sydpå.

Dato for såning, opskæring og plantning af oliventræet

Multiplikationen af ​​oliventræet kan opnås ved at så kernen efter stratifikation i foråret, men overbevisende resultater er ret vanskelige at opnå. Det er mere effektivt at udføre en semi-woody skæring af oliventræet om sommeren.

Plantning kan gøres hele året rundt for oliventræer i containere, men den mest gunstige periode for plantning er mellem marts og juni om foråret.

Råd om vedligeholdelse og dyrkning af oliventræet

Selvom det bliver meget modstandsdygtigt over tid, vil oliventræet sandsynligvis i sin ungdom have en regelmæssig vanding, så den udvikler et godt rodsystem. Pas på ikke at over-hoot fordi rødderne er ret overfladiske og kan blive beskadiget. Det behøver bare en fjederstørrelse for at fjerne stygge eller sterile grene, men det er også muligt at køre det som bonsai.

Udenfor Middelhavsområderne plantes det potte oliventræ, så det kan returneres til et drivhus om vinteren. Ellers beskytte vinteren med vinter sejlads (anlæg og pot), så det ikke lider frosten kan ødelægge over -10° C.

  • Se også: Vedligeholdelsen af ​​oliventræet i gryden og filen på oliventræets størrelse

Høstning, bevaring og brug af oliventræet

Oliventræet kræver 10 til 15 år før frugt, vær tålmodig! Bordoliven høstes, når de stadig er grønne i slutningen af ​​september, alt efter tilfældet, enten ved hånden, ved gnidning eller ved at ryste træet. Men oliesorterne høstes mellem december og februar.

olivenhøst

Sygdomme, skadedyr og parasitter af oliventræer

Kaniner er meget glad for oliventræsbark: det er tilrådeligt at beskytte den unge kuffert med trådnet, fordi enhver skade vil være adgangspunktet for sygdomme. Den sorte skala er formidabel for oliventræet såvel som påfugløjen, en kryptogamisk sygdom. Larverne med oliven ringorm og olivenflyve er også skadedyr at se på. I de senere år er oliventræerne i Korsika og Provence Alpes Côte d'Azur påvirket af bakterierne Xylella fastidiosa ved oprindelsen af ​​CoDiRO (komplekset med hurtig tørring af oliventræet) dødeligt for træet.

Placering og gunstig forening af oliventræet

Med et kraftigt rotsystem rummer oliven ikke en potte for lille. I stedet vælger du en større orangeriebakke med repotting hvert tredje år.

Anbefalede sorter af oliventræer til beplantning i haven eller i beholdere

Der er omkring 20 arter. Disse omfatter Olea europaea 'Aglandalou', selvbærende, modstandsdygtig over for kulde, vil gøre olie, Olea europaea 'Cayon', med de samme egenskaber men mere forsigtige Olea europaea 'Grossane', selvbærende, modstår koldt godt, at høste sorte oliven, Olea europaea 'Picholine du Gard', autofertile og god pollinator, lidt rustik, at afhente grønne oliven...

Loading...

Video: .

Loading...

Del Med Dine Venner