Muffin Med Sydlige Smag

Loading...

Loading...

1387294337muffinmediterraneen

Her er opskriften boller sydlige køkken fusioneret med dufte og dufte, der vil gøre alle glade som aperitif.

forberedelse: 10 min
bagning: 20 min
hvile: 30 min

Ingredienser til 4 personer

  • 140 g halvtsaltet smør
  • 100 g hel rismel
  • 40 g brudt ærte mel
  • 1/2 cuil. organisk gær
  • 4 pinke af bagepulver
  • 6 kronblade af kandiserede tomater
  • 100 g frisk koost
  • 1 gren af timian omkostninger
  • 2 æg ved stuetemperatur
  • 10 cl ribotmælk
  • Salt og friskmalet peber

Opskrift muffins med sydlige smag

  • Forvarm ovnen til 180° C (punkt 6).
  • Smelt smørret.
  • Hæld mel, gær og bagepulver i en skĂĄl.
  • Hakk tomat tomatblade.
  • Skær osten i smĂĄ terninger.
  • Fjern timian.
  • Bryd æggene, ordne dem i salatskĂĄlen, slĂĄ sammen og hæld derefter mælkriboten. Sæson og hæld det smeltede smør. Bland godt. Tilsæt tomatblade, ost og timian. Bland forsigtigt. Tjek krydderierne.
  • Hæld dejen i muffinpander, bages i 20 til 25 minutter og lad stĂĄ i 30 minutter før afmaling.

At smage varmt eller koldt.

Mere information om muffins

Rismel:
Hvidt eller brunt kommer risemelet fra formaling af riskorn. Indeholder ikke gluten, det er ikke-allergifremkaldende, hvilket gør det til en fremragende erstatning for hvedemel. Dens delikat sød smag og lidt kornet tekstur giver en anden smag og en luftig side til kager. Lidt brugt i fransk madlavning, det gør vidundere!

VÆRENDE

smør:
Det er kilde til vitaminer D, E, A og derover, herunder nødvendig for en hensigtsmæssig udvikling af skelettet, øjne, tarme, hud eller bronkier.

Opskrift: A. Beauvais
Foto: A. Beauvais - F. Hamel

Loading...

Video: Stegte ris med æg og kylling (eller andet kød) - kinesisk biksemad.

Loading...

Del Med Dine Venner